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가지요리 가지튀김 튀겨서만든 여름 가지무침 2024.10.25해당카페글 미리보기
살짝 절인 후 물기를 제거합니다. 튀김가루에 물을 넣어 묽은 반죽을 만듭니다. 가지에 튀김옷을 입혀 뜨거운 기름에 노릇하게...간을 합니다. 2. 매콤달콤한 가지무침 wtable. 가지무침 가지튀김을 활용하여 매콤달콤한 무침을 만들면 색다른 풍미를 즐길...
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가지김치 가지 양념 무침 쫀득쫀득 가지 요리 맛있게 담는 법 2024.10.24해당카페글 미리보기
가지김치, 가지 양념 무침, 쫀득쫀득 가지 요리 맛있게 담는 법 1. 재료 가지 3개 찹쌀가루 3큰술 고춧가루 2큰술 다진마늘 1큰술 참기름 1큰술 국간장 2큰술 설탕 1큰술 소금 1/2 작은술 깨 1큰술 굵은 후추 약간 양파 1/2개 대파 1대 매실액 1큰술 (선택...
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엄마생각나는 꽈리고추찜 무침.. 2023.08.30해당카페글 미리보기
무침을하다보니 엄마생각에 ~~~~ㅠㅠ ♡재료;꽈리고추 찹쌀가루 튀김가루 홍고추 ♡양념;진간장2스픈 참치액2스픈 마늘1스픈...가루 1스픈 참기름 깨소금솔솔 밥반찬이 살짹이 서운할때 꽈리고추찜 무침 걍추합니당 __맛있어예 하나 두울 먹다보면 절반...
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점심은 가지튀김에 냉면 먹었어요 2023.07.08해당카페글 미리보기
청량리 시장에서 할머니가 가지를 말리라고 영감한테 시켰더니 게으름을 피우고 안 말리길레 속터져서 팔아버린다고 9개 2000원...점심때 냉면을 준비하다가 발동이 걸려서 찹쌀가루로 튀김을 했어요 탕수육을 할까 하고 튀겼어요 준비한 냉면에 찹쌀...
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생활지혜 사과 가지튀김 가지볶음 게맛살스프 깐풍홍합 홍합울면 닭가슴살 죽순볶음 칠리쇼스 멘보샤 2022.11.19해당카페글 미리보기
얼음물)사괴1/2 파프리카 진장3마늘 올리고당 사과식초 고추가루 버므린다 사과 연근 샐로드 물 사과 식초 연근식촛물담가 데쳐...건지건지고 유리병담아 면뚜겅씌워 묶어 3주냉장 중국 최가지튀김 다진돼지200 굴쇼스1/2 흰후추0,1/2 치킨파우더 0,1/2...
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우엉 명란무침 얼갈이된장국 멸치무침 감자채무침 감지두부전 감자짜글이 황태채볶음 2023.01.08해당카페글 미리보기
사과 가지속 채워 5분찐다 진다 얼갈이 된장국소양지300 찬물30분 핏물제거 헹구어 삶은얼갈이500길게찢고 반썰어 뜨물15컵 대파잎30 국장1 청주230분끓여 면포육수거르고 소고기결대로 찢어 된장3 얼갈이 뚜껑덮어 30분끓여 소고기 대파어슷25 마늘1/2...
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내가 한 요리가 너무 맛있어서 괴로운사람의 요리모음집2 2024.11.01해당카페글 미리보기
강황가루 넣고 매콤한 카레로 만듦 레시피방에 시금치카레 참고 +돼지고기 덩어리로 사놓은걸로 반은 카레에 넣고 반은 얇게...인간 돈까스+가지+양송이+마늘칩 4. 양송이싫어인간 돈까스+가지튀김따로+마늘칩 +고기 안먹는 사람을 위해 가지랑 양송이튀김...
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다시다, 미원, 굴소스, 연두 등등 조미료 제대로 사용하는 법 (그냥 넣는다고 맛있어지는 게 아니야) 2024.10.23해당카페글 미리보기
감자튀김, 팝콘 등 가루를 뿌려먹는 음식에도 사용할 수 있는 조미료야 - 국물 요리에 다시다와 함께 사용하면 감칠맛이 배가 됩니다(특히 김치찌개) - 볶음 요리에서도 뭔가 아쉬운 맛이 살짝난다 싶으면 미원을 넣어주면 돼 - 중화 볶음밥을 할 때 소금...
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