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처음 만들어 봤는데 괜찮았어요.ㅎ 돼지 살코기, 부추, 빵가루, 계란, 미림, 소금, 마늘, 참기름 넣고 잘 믹스~ 소금에 절인 가지 꼭 짜서 안밖으로 전분을 묻힌 후 위의 속을 넣어 튀김 옷 입혀 2번 튀김~ 기름 두른 후 마늘과 다진 양파를 넣고 볶다...

정리를 했습니다. 지난번에 동서가 텃밭에서 수확해 보내 준 가지가 싱싱하게 버텨주고있어 많이 반가웠지요. 시골 텃밭의 향수...담긴 가지를 찹쌀가루와 녹말가루를 섞은 튀김반죽에 묻혀 탕수를 만들어 보았습니다. 남편이 먼저 시식해 보고 무슨 고기...

아참.. 굴전도 한자리 차지했네요 ㅎ

방지되 오이와 땅콩은 상극, 배와 미역은 잘 어울린다. 2. 가지요리 가지강정, 가지탕수, 가지영양밥, 차돌가지무침 가지나물, 가지나물무침, 가지배추찜무침, 가지와 메밀과 보리는 상극 가지는 돼지고기, 토마토, 파프리카와 잘 어울린다. 오이탕탕이...

열심^^ 성공하면 한없이 기쁨 실패하면 속상 ㅠ 그래도 끝없이 도전하며 결국 성공!! 성취감 100배~~~~♡ 금요일 요리활동(가지탕수)/ 노래교실 다들 맛보고 반해버렸다는 가지탕수♡♡♡ 가지 편식하시는 ㅇㅇ님도 남김없이 다 드셨더래요^^ 즐거운...

에딘버러 민박 Abbey Lane (애비레인) 오늘의 아침식사 메뉴는 콩과 보리를 넣은 잡곡밥, 돼지고기고추장찌개, 만두탕수튀김, 가지전, 계란후라이, 배추김치, 얼갈이김치, 아보카도샐러드, 오이, 쌈장,숙주나물무침 그리고 후식으로 저지방 그릭 요거트...

썰어 기름없이볶아 굴소스1 물엿1/2 마늘 홍청고추1/2 대파 고운고추가루 진장2 들기름 양념넣어볶는다 가지탕수 2개감자칼로 길이대로 썰어 가지삼겹말아 전분3컵 물1/2컵 식용유 튀겨 유자청 4 진장3 대추채 빨간파프리카1/4 가지배추찜가지2 배추300...

● 가지의 가지가지 효능! - 항암 효과 - 혈전 예방 - 콜레스테롤 수치 감소 ● 가지 탕수 만들기 * 재료 가지 2개, 얇게 썬 삼겹살, 빨간 파프리카 1/4개 전분 3T, 물 1/2컵, 식용유, 양념(소스용): 유자청 4T, 진간장 3T, 대추채 약간 * 만드는 법 1...