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바삭한 가지탕수 2024.10.09해당카페글 미리보기
칸에 많이 있어서 세개 잘라서 가지탕수를 했어요~ 밑간하고 튀김옷에 굴려서 두번 튀겨야 바삭하지요~ 찍어먹는 소스도 만들고 ~ 밥없이도 가지탕수 한접시와 약주한잔으로 저녁식사를 합니다~^ 바삭한식감에 새콤달콤 소스에 찍먹 너무 맛있어요~^^ #나...
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가지탕수육 2024.11.27해당카페글 미리보기
썰기 소스 생수150ml 간장3 ㅜ 설탕2ㅜ 식초3ㅜ 조청3ㅜ 기본 베이스 소스가 끓어 오르면 야채 넣고 끓이다가 전분 푼 물 소스 완성한다. 가지 탕수는 고기 탕수 만큼 소스를 넣지 않는다 전분 물은 (전분 1 생수 2). 요기까지 가지탕수에 튀김을 꼭 따라하기
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텃밭가지로 맛을 가지가지 내는 가지탕수 2023.12.06해당카페글 미리보기
부어가면서 걸쭉한 농도로 반죽한다. 4. 3의 반죽에 1의 가지를 넣고 골고루 묻혀 160도로 달군 포도씨유에 바삭하게 튀겨낸다...6. 냄비에 포도씨유를 두르고 2의 채소를 넣고 볶다가 탕수소스를 부어 끓인다. 7. 6에 녹말물을 부어 걸쭉한 농도로 소스를...
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● 가지 탕수 만들기 2023.06.18해당카페글 미리보기
● 가지의 가지가지 효능! - 항암 효과 - 혈전 예방 - 콜레스테롤 수치 감소 ● 가지 탕수 만들기 * 재료 가지 2개, 얇게 썬 삼겹살, 빨간 파프리카 1/4개 전분 3T, 물 1/2컵, 식용유, 양념(소스용): 유자청 4T, 진간장 3T, 대추채 약간 * 만드는 법 1...
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여러가지 소스(양념장)만드는 방법 정리해보았습니다. 2011.04.04해당카페글 미리보기
풋고추(20개), 붉은 고추(10개), 양파(1개), 마늘(10쪽)을 썰어서 모두 섞어 만든 소스에 잠길 정도로 넣고 3~4일 둔다. 탕수소스 재료 : 육수 1컵, 설탕 3큰술, 식초 1큰술, 간장 1큰술 방법 : 혼합하여 냄배에 붓고 끓으면 녹말물 1큰술을 넣어 걸죽하게...
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몸에 이로운 사찰음식 ③ | 인삼 탕수 2024.02.17해당카페글 미리보기
여러 가지 성분이 포함되어 있다. 아직도 그 성분을 연구 중이며, 신비한 영약으로 평가되고 있다. 인삼은 인체 기능보강, 신경계 흥분, 뇌하수체와 부신피질계의 기능 항상시켜 생체의 저항력을 길러준다고 한다. 또한 심장기능을 강화시켜 주고 혈당강하...
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가지튀김 가지깐풍기만드는법 속은 부드럽고 겉은바삭바삭 너무나맛있어요. 2025.01.24해당카페글 미리보기
활용하여 직접 만들 수 있습니다. 다양한 가지 요리 레시피 가지튀김을 활용하여 다양한 요리를 만들 수 있습니다. 가지탕수육: 탕수 소스를 곁들여 먹으면 새콤달콤한 맛을 즐길 수 있습니다. 가지볶음: 각종 채소와 함께 볶아 먹으면 든든한 한 끼 식사...
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다이어트 걱정말고 맛있게 맘껏 먹어도 되는 떡 가지탕수 2012.05.22해당카페글 미리보기
끓여놓은 소스를 올려주면 됩니다 맛있는 떡 가지탕수 완성 입니다~~ 다이어트 걱정말고 맛있게 맘껏 먹어도 되는 떡 가지탕수 맛있어 보이지 않는가요~~ 새콤 달콤한 소스에 쫀득한 떡과 바삭한 가지.... 요거 입에 착착 붙는다는 느낌이~~~~ 바쁜아침...
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가지 탕수육 2024.06.02해당카페글 미리보기
재료따라 변하는 이름 새우로 하면 새우탕수 생선 튀겨 생선탕수 우리집은 채소가 좋아 각종 채소 튀겨서 소스 얹어 먹어요 울 어머니 잘 하시는 가지 탕수도 참 좋아요 가지 속에 만두처럼 소를 넣고 튀겨내고 새콤달콤 소스 얹어 와구와구 맛나게 먹어요