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맛있게 끓였습니다. 소고기 배추된장국은 소고기의 풍미가 살아 있어 더욱 진한 국물맛을 즐길 수 있었습니다. 배추 우거지 된장국은 배추 우거지의 특유한 식감이 좋았습니다. 두 가지 국물 모두 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있었습니다. 이 외에도 다양한...

느껴지기도 합니다. 그런데 아침 식단은 하루의 에너지를 결정짓는 중요한 요소입니다. 오늘은 흔히 접할 수 있는 두 가지 아침 메뉴, 된장국·밥과 가공육·빵 중 어떤 식단이 더 건강한지, 그리고 가장 피해야 할 아침 식단은 무엇인지 깊이 알아볼게요...

이룬다. 간장도 해독작용을 비롯하여 여러 효능이 있으나 여기서는 된장을 중심으로 그 효능을 알아본다. 【해독작용】 된장국은 ‘아침의 해독제’라는 말이 있다. 밤사이 몸 안에 고인 여러 가지 불순물과 독소를 씻어내고, 뱃속을 편하게 해주며 피를...

법 아욱 손질은 생각보다 간단하지만, 몇 가지 주의할 점이 있습니다. 줄기 껍질 벗기기: 아욱 줄기의 껍질을 칼이나 손톱으로...깔끔한 맛을 낼 수 있습니다. 건새우 아욱국 끓이는 법 재료: 아욱 1단 건새우 한줌 된장 2큰술 고추장 1큰술 다진 마늘 1...