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맛있게 끓였습니다. 소고기 배추된장국은 소고기의 풍미가 살아 있어 더욱 진한 국물맛을 즐길 수 있었습니다. 배추 우거지 된장국은 배추 우거지의 특유한 식감이 좋았습니다. 두 가지 국물 모두 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있었습니다. 이 외에도 다양한...

느껴지기도 합니다. 그런데 아침 식단은 하루의 에너지를 결정짓는 중요한 요소입니다. 오늘은 흔히 접할 수 있는 두 가지 아침 메뉴, 된장국·밥과 가공육·빵 중 어떤 식단이 더 건강한지, 그리고 가장 피해야 할 아침 식단은 무엇인지 깊이 알아볼게요...

이룬다. 간장도 해독작용을 비롯하여 여러 효능이 있으나 여기서는 된장을 중심으로 그 효능을 알아본다. 【해독작용】 된장국은 ‘아침의 해독제’라는 말이 있다. 밤사이 몸 안에 고인 여러 가지 불순물과 독소를 씻어내고, 뱃속을 편하게 해주며 피를...

법 아욱 손질은 생각보다 간단하지만, 몇 가지 주의할 점이 있습니다. 줄기 껍질 벗기기: 아욱 줄기의 껍질을 칼이나 손톱으로...깔끔한 맛을 낼 수 있습니다. 건새우 아욱국 끓이는 법 재료: 아욱 1단 건새우 한줌 된장 2큰술 고추장 1큰술 다진 마늘 1...

담백해서 정말 맛있었습니다. 저는 삶은 우거지를 간장국으로 먹었는데, 정말 든든하고 맛있었습니다. 다음에는 우거지를 볶거나...좋은 건강하고 맛있는 음식입니다. 우거지 삶는 법은 간단하지만, 몇 가지コツ을 알아야 맛있게 삶을 수 있습니다. 위에...

한 가지인 루틴은 뇌 기능을 개선하는데 효과적입니다. 또한, 발효과정에서 생성되는 유기산류가 뇌세포의 건강을 유지하고 기능...인지력 개선에도 효과적입니다. ​ 5. 치매 예방 된장의 레시틴 성분은 뇌세포 활동을 돕고 뇌혈관을 튼튼하게 해줍니다...

찬바람 부니 따끈한 국물이 좋다 우리집에는 입덧하는 분이 계셔서 아주 작은냄비에 물넣고 대파 가지 풋고추 멸치 내눈에 보이는 되로 조금끓이다 된장 한스픈 넣어서 부르르 끓일때 상추 한줌 국물맛이 최고 된장이 남향집에서 제대로 발효가 되었나...

않았는데... 까짓것 내가 해 보지 뭐... 얼갈이 냉큼 내려놓고 그 두 가지에 두부 파 버섯 고추 등등 몇 가지 더하여 돌아왔다. 하여 푸짐한 아욱된장국에 삼십년 만에 먹어보는 비름나물. 잠깐 데쳐서 기름 없이 무쳤지만 보기만 하여도 군침이 절로 돈다...

먹어도 좋고, 차갑게 해서 냉국으로 즐겨도 좋습니다. 면을 넣어 콩나물 된장국 면을 만들어 먹어도 별미입니다. 따뜻한 국물과 시원한 냉국, 두 가지 매력을 모두 갖춘 콩나물 된장국! 오늘 저녁 메뉴로 어떠세요? 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해...