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간장베이스 가지덮밥 말고, 된장베이스 가지덮밥! 나스동🍆 (채식지향레시피) 2023.11.17해당카페글 미리보기
재료 - 미림을 청주로 대체 - 돼지고기 다짐육 - 된장말고 미소된장 1. 가지는 통을 반으로 갈라서 저렇게 세모세모히게 잘라줘...송송 썰어줘 3. 다시마 육수를 끓여줘 4. 소스를 만들거야! 된장 큰1스푼 진간장 1스푼 설탕 1스푼 청주 or 미림 1...
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쉿 곽지민의 시크릿 가지덮밥 레시피 2024.03.21해당카페글 미리보기
나는 요리를 즐긴다. 나의 시크릿 가지덮밥 레시피를 알려주겠다. 준비물: 싱싱한 가지, 쪽파, 그외 자투리 채소들(양파, 파프리카, 브로콜리 등등), 소스재료: 미소된장, 간장, 올리브오일, 아가베시럽, 사과식초(비싼거), 다진마늘, 굴소스 옥수수전분...
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된장 가지덮밥(2) 2023.03.17해당카페글 미리보기
재료: 된장, 가지 1개, 돼지고기,호박,새송이버섯, 양파, 마늘, 찹쌀전분가루 재료는 깍뚝 썰기로 썰어 놓았어요 찹쌀가루+전분...익은다음 양파, 새송이버섯 볶아주고 물을 넣어 끊여 주다가 된장을 넣어서 간을 맞춥니다. 추가로 사과도 썰어서 호박...
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윤숙자의 가지덮밥과 가지선 2023.03.23해당카페글 미리보기
가지덮밥 ] (2인분) - 주재료 가지(250g), 밥(400g), 차돌박이(100g), 홍고추(1개), 풋고추(1개), 양파(70g), 소금(약간...1t), 참기름(1t), 된장(1T), 생강즙(1t) --------------------------------------------------------------------------- 1. 가지...
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가지구이 2024.09.09해당카페글 미리보기
be/nQaR6cwSmQk?t=3 그런데도 이번에 가지요리 레시피를 가져와 봤어요. 가지랑 된장만 가지고 만들어 먹어봤는데 이거 진짜...간단하고 가성비 최고인 가지구이덮밥! 팀원분들이랑 공유하고 싶어서 가져와 봤습니다. [ 가지덮밥 ] 1인분 기준 [ 재료...
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연어알 덮밥 2024.08.10해당카페글 미리보기
연어알이 많이 담긴 나무통을 골랐는데 여기 가게(📍시로쿠지츄 오히츠고한)는 그 밖에도 해물덮밥과 장어덮밥, 튀김덮밥 등 여러가지 덮밥이 있습니다 덮밥에 뿌리는 양념장은 생강맛 간장양념・새우 된장 양념・유자소금양념 3종류가 있고 나는 유자소금...
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삼시 세끼, 에릭의 가지 된장 덮밥과 달걀국 2017.09.16해당카페글 미리보기
된장 덮밥과 달걀국 형부가 농사지은 가지 주렁주렁 열려 반찬으로 잘 먹고 있습니다. 삼시 세끼, 요섹남 에릭이 만든 가지 된장 덮밥과 달걀국을 따라 해 보았습니다. 1. 가지 된장 덮밥 ▶ 재료 : 가지 2개, 양파 1개, 돼지고기 100g, 된장 1...
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강된장 만드는법 호박잎쌈 쌈장 꿀맛~ 된장 요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
시판 된장을 섞어 사용하면 더욱 풍미가 깊어집니다. 채소: 애호박 외에도 가지, 양파, 버섯 등 좋아하는 채소를 넣어 다양하게 만들 수 있습니다. 매운맛: 청양고추를 넣어 매콤하게 즐길 수 있습니다. 달콤함: 설탕 대신 꿀을 넣어 자연스러운 단맛을 낼...
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< 이재훈 셰프의 - 이태리풍 가지구이와 가지된장덮밥 > 2020.04.20해당카페글 미리보기
가지된장덮밥] - 주재료 가지(150g), 다진 돼지고기(100g), 된장(1T), 밥(150g) - 덮밥소스 재료 대파(80g), 양파(140g), 마늘(2쪽), 맛술(2T), 설탕(2t), 물(1컵), 두반장(2T), 참기름(2...