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다시다, 미원, 굴소스, 연두 등등 조미료 제대로 사용하는 법 (그냥 넣는다고 맛있어지는 게 아니야) 2024.10.23해당카페글 미리보기
이용한 조림 요리 찜닭, 생선조림, 두부조림 같은 요리에서도 살짝 넣어주면 풍미와 감칠맛을 높여줘 - 간단하게 볶음밥이 먹고싶을 때 굴소스를 살짝 넣고 볶으면 감칠맛이 배로 올라가 - 굴이 함유된 소스이기 때문에 생으로 먹는 것 보다는 익혀 먹는...
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양념은 초간단~ 두부 곁들인 새송이버섯ㆍ양파 볶음! 2024.09.26해당카페글 미리보기
접시에 데쳐논 두부~ 한입 크기로 잘라 접시위에 올려주고요 완성된 버섯볶음~ 옆에 담아 샤인머스켓으로 꾸밈~~ 과일도 후식...맛을 느낄 수 있어 저는 누룩간장~ 활용 많이 하고 있어요 누룩간장은 수제로 만든 맛간장 맛과 쯔유 맛도~ 수제 굴소스 맛...
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두부조림과 가지 볶음 2023.09.01해당카페글 미리보기
음식은 뜨끈할때 먹어야 맛있죠? 아침에 두가지 뚝딱 했어요 두부를 기름에 부쳐서 조림을 했었는데요 오늘은 안 부치고 생두부를 그냥 조렸어요 부드러운게 맛있네요 양녕장~ 양파 대파 마늘~다진거 액젓 집간장~반반 들기름 고추가루 굴소스찔끔 간단하죠?
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고추기름 요리 땅콩 두부 닭가슴살 볶음 만들기 2024.10.12해당카페글 미리보기
술, 굴소스 1 큰 술, 간장 1 큰 술, 두반장 1 큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 참기름 1 작은 술 고추기름 요리 땅콩 두부 닭가슴살 볶음 만들기© 제공: 뷰어스 1. 우선 고추기름에 대파와 마늘을 볶아 향을 냅니다. tip. 고추기름이 없다면 고춧가루와...
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맛나는 반찬 - 짭조름한 가지, 두부 굴소스볶음 2011.11.01해당카페글 미리보기
가지 1개 양념장 : 간장 1큰술, 청주 1큰술, 두반장 1작은술, 굴소스 1작은술, 물 1큰술, 후추, 다진마늘 1작은술, 설탕 1/2큰술...다 구워 줍니다. 팬에 기름을 두르고 가지를 넣고 볶아 줍니다. 가지가 반 정도 익으면 양념장과 두부를 넣고 졸여 줍니다...
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[브로컬리 두부 버섯볶음] 2024.02.21해당카페글 미리보기
만든 볶음 요리랍니다 두부의 부드러운 맛과 여러가지 채소의 씹히는 맛이 너무나 좋구요 간을 세게 하지 않아 덮밥처럼 올려...느타리버섯한줌, 새송이버섯1개, 브로컬리1/4개, 소고기70g, 두부1/4모, 양파1/4개 간장3t, ,다진마늘1T, 매실액1T, 참기름1...
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북어무채국참치두부조림 열무된장무침 새송이볶음 단배추국건새우마늘종볶음 2023.07.01해당카페글 미리보기
볶아주고 참치1캔 넣고 마늘 넣고 볶고 물 적당 두부 진간장 미림 설탕 굴소스 넣고 까나리 액젓 대파넣고 넣고 완성 고추기름...식힌후 고추가루 2컵 넣고 어묵볶음 육개장 순두부찌개 가지볶음 불닭 중화요리 볶음류 찌개류에 넣어서 조리하면 정말 좋다...
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뚝딱 원팬 콩나물건두부 볶음~♡ 2023.01.09해당카페글 미리보기
콩나물 볶음~♡ 주방에 오래 서있기 싫고 맛있는 거 뭐 있을까?? 할 때 만드는 반찬 입니다 재료 콩나물 한줌 건두부(포두부)A41장 대파 1 양파 1/2 꽈리고추2 홍초1 마늘1T 굴소스2 1/2 고추가루1T 간두부.포두부라고도 불리는 건두부 입니다 예전에도...
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