cafe

여름철 시원한 배추물김치 담그는 법: 백김치 & 장마김치 레시피 비교! 더위를 날리는 시원한 김치! 여름철에는 매콤한 김치...시원하고 담백한 김치가 더 맛있죠? 오늘은 배추물김치, 백김치, 장마김치 세 가지 레시피를 소개합니다. 1. 시원한 꿀맛...

물김치담그는법 "어머나!~~ 과일화채네요!!!" "아니.... 아니예요~~ 그거... 물김치인데....." 지난주 손님에게 대접한 밥상에 과일물김치를 내놓았어요. 감탄을 하며... 화채인줄...ㅋ 빛깔고운 갖가지 과일들과 야채들이 알록달록~ 마치 과일화채 같아서...

전통이란 이름으로 남겨 주셨는데 아쉽게도 계승발전을 소홀히 한 후손들이 되어가고 말았습니다. 그중에 한가지가 돌나물물김치가 아닌가 싶습니다. 돌담길 메마른 땅 어디서나 그 질긴 생명력으로 잘 자라는 돌나물, 춘궁기의 배고픔은 물론 춘곤증과 봄...

과일은 간기가 배이면 쉽게 물러지고 오래두면 맛과 향이 달아나요. ?조금씩 자주 담가먹는것이 좋아요. 늘 만들어 먹던 물김치에 몇가지 과일만 넣었을 뿐인데, 맛과 향이 새로운 물김치가 뚝딱!~~ 더위로 지친 입맛은 살리고 기분까지 화사해질 거예요...