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오이, 가지 보관법과 최인선 셰프의 노각무침 신선하게 오래 보관하는 비법 오이 보관법 세워서 보관: 오이는 뿌리 부분이 습기에 약하기 때문에 뿌리 부분을 위로 세워 보관하는 것이 좋습니다. 신문지나 키친타월로 감싸 냉장 보관하면 수분 유지에 도움...

오래 유지시켜주기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다. 4. 가지, 똑똑하게 보관하는 방법 가지를 오래도록 신선하게 보관하는 방법은 다음과 같습니다. 실온 보관: 가지는 저온에 약하기 때문에 실온에서 보관하는 것이 좋습니다. 다만, 너무 더운 곳은...

가지 보관 방법 3가지: 제철 가지를 오래도록 맛있게 즐기는 비법! 1. 가지 손질 방법 가지를 오래 보관하기 전에 먼저 가지를 손질하는 방법을 알아야 합니다. 가지 고르기: 겉면이 깨끗하고 흠집이 없는 단단한 가지를 고릅니다. 색깔이 짙고 광택이...

가지말리기 딱 지금이야! 가지보관법 건가지나물만들기 1. 가지 고르기 및 준비 가지말리는 싱싱하고 신선한 가지를 사용하는 것이 중요합니다. 짙은 보라색을 띠고 탱탱하며, 꼭지가 녹지 않은 것을 고르세요. 가지를 깨끗이 씻고 물기를 제거한 후, 꼭지...