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오이보관법 가지보관법 최인선 노각무침 2024.08.25해당카페글 미리보기
오이, 가지 보관법과 최인선 셰프의 노각무침 신선하게 오래 보관하는 비법 오이 보관법 세워서 보관: 오이는 뿌리 부분이 습기에 약하기 때문에 뿌리 부분을 위로 세워 보관하는 것이 좋습니다. 신문지나 키친타월로 감싸 냉장 보관하면 수분 유지에 도움...
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가지 효능 및 칼로리 가지 보관법 2024.09.25해당카페글 미리보기
오래 유지시켜주기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다. 4. 가지, 똑똑하게 보관하는 방법 가지를 오래도록 신선하게 보관하는 방법은 다음과 같습니다. 실온 보관: 가지는 저온에 약하기 때문에 실온에서 보관하는 것이 좋습니다. 다만, 너무 더운 곳은...
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가지말리기 가지보관법 제철 가지저장 2024.07.11해당카페글 미리보기
가지 보관 방법 3가지: 제철 가지를 오래도록 맛있게 즐기는 비법! 1. 가지 손질 방법 가지를 오래 보관하기 전에 먼저 가지를 손질하는 방법을 알아야 합니다. 가지 고르기: 겉면이 깨끗하고 흠집이 없는 단단한 가지를 고릅니다. 색깔이 짙고 광택이...
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가지말리기 딱 지금이야! 가지보관법 건가지나물만들기 2024.07.03해당카페글 미리보기
가지말리기 딱 지금이야! 가지보관법 건가지나물만들기 1. 가지 고르기 및 준비 가지말리는 싱싱하고 신선한 가지를 사용하는 것이 중요합니다. 짙은 보라색을 띠고 탱탱하며, 꼭지가 녹지 않은 것을 고르세요. 가지를 깨끗이 씻고 물기를 제거한 후, 꼭지...
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가지 오래 보관하는 법 2024.08.20해당카페글 미리보기
가지 오래 보관하는 법 생가지를 보관할 때엔 꼭지를 따지 말고 종이 행주로 전체를 감싸 냉장고에 넣어보자. 수분이 날아가지 않아 오래 두고 먹을 수 있다
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6. 한 가지씩 배워나갑시다. (발효와 보관 필수요건) 2024.09.27해당카페글 미리보기
6. 한 가지씩 배워나갑시다. (발효와 보관 필수요건) 발효과정의 필수요건 1. 원료와 물의 비율 잘 섞은 고두밥과 누룩을 70% 정도 용기에 넣고 물은 원료에 찰랑거릴 정도만 채우면 된다. 막걸리란 고두밥을 삭혀서 우려내는 것이기 때문에 물이 지나치게...
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가지 보관법 다양한 가지말리기 방법과 건조 후 냉동 보관으로 오래도록 먹는법 2024.07.16해당카페글 미리보기
가지 보관법: 신선도 유지부터 오래도록 즐기는 비법까지! 가지, 그 독특한 맛과 영양으로 한국인의 식탁에서 빼놓을 수 없는 존재죠? 하지만 신선도를 유지하기가 쉽지 않아 고민이 많으시죠? 걱정하지 마세요! 오늘은 가지를 오래도록 싱싱하게 보관하고...
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여러가지 식품별 보관 가능한 기간 알아보기 2024.09.06해당카페글 미리보기
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가지효능 말렸을 때 차이 가지물 효능 정리 2024.08.25해당카페글 미리보기
것을 선택하는 것이 좋습니다. 가지 보관법: 신선한 가지는 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하고, 말린 가지는 밀폐용기에 담아 건조한 곳에 보관합니다. [ 관련 키워드 ] 가지 , 가지 차, 말린 가지, 가지 요리, 가지 다이어트, 안토시아닌, 비타민...