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2컵과 멸치다시팩을 넣고 끓여 육수를 만듭니다. 가지 준비하기: 가지는 손바닥 크기로 썰고, 4~6등분으로 찢어줍니다. 가지 삶기: 끓는 육수에 가지를 넣고 3분 정도 살짝 삶습니다. 간 맞추기: 멸치다시팩을 건져내고, 간장, 소금, 다진 마늘을 넣고 간...

가지 깨끗이 씻어 썰기 냄비에 물을 넉넉히 붓고 끓여서 끓는 물에 가지를 넣고 3분간 살짝 삶습니다. 끓는 물에 가지 넣고 삶기 삶은 가지를 찬물에 데쳐 물기를 제거하고, 손으로 꼭 눌러 남은 물기를 짜냅니다. 볼에 삶은 가지, 양파, 다진 마늘, 청양...

생각보다 쉽지 않죠. 오늘은 압력솥과 냄비 두 가지 방법으로 땅콩을 삶는 방법을 비교하며, 땅콩 삶는 꿀팁까지 알려...많으면 땅콩이 퍼지고, 너무 적으면 덜 익을 수 있습니다. .10000recipe.com 압력솥 땅콩 삶기 냄비: 장점: 물의 양을 자유롭게 조절...

아주까리와 피마자 잎은 봄철에 제철을 맞이하는 산야채로, 뛰어난 영양과 풍부한 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 이 두 가지 나물을 활용하여 쌈을 만들면, 건강하고 맛있는 식사를 즐길 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 아주까리와 피마자 잎 쌈의...