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2컵과 멸치다시팩을 넣고 끓여 육수를 만듭니다. 가지 준비하기: 가지는 손바닥 크기로 썰고, 4~6등분으로 찢어줍니다. 가지 삶기: 끓는 육수에 가지를 넣고 3분 정도 살짝 삶습니다. 간 맞추기: 멸치다시팩을 건져내고, 간장, 소금, 다진 마늘을 넣고 간...

가지 깨끗이 씻어 썰기 냄비에 물을 넉넉히 붓고 끓여서 끓는 물에 가지를 넣고 3분간 살짝 삶습니다. 끓는 물에 가지 넣고 삶기 삶은 가지를 찬물에 데쳐 물기를 제거하고, 손으로 꼭 눌러 남은 물기를 짜냅니다. 볼에 삶은 가지, 양파, 다진 마늘, 청양...

생각보다 쉽지 않죠. 오늘은 압력솥과 냄비 두 가지 방법으로 땅콩을 삶는 방법을 비교하며, 땅콩 삶는 꿀팁까지 알려...많으면 땅콩이 퍼지고, 너무 적으면 덜 익을 수 있습니다. .10000recipe.com 압력솥 땅콩 삶기 냄비: 장점: 물의 양을 자유롭게 조절...

아주까리와 피마자 잎은 봄철에 제철을 맞이하는 산야채로, 뛰어난 영양과 풍부한 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 이 두 가지 나물을 활용하여 쌈을 만들면, 건강하고 맛있는 식사를 즐길 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 아주까리와 피마자 잎 쌈의...

대파, 홍고추를 준비하여~ 모두 썰고~ 가지는 스틱 모양으로 썰기~ 소금과 올리브오일을 넣은 끓는 물에 면을 넣고 삶기 시작하면서~ 가지는 마른팬에 담아 ~ 소금 서너 꼬집을 넣고~ 구워 내기~ 올리브오일을 두른 팬에 마늘과 대파 흰부분을 볶다가...

많은 사랑을 받는 식재료입니다. 오늘은 토란대를 활용한 두 가지 간단하면서도 든든한 반찬, 토란대나물 볶음과 토란대나물...1/2 작은술 후추: 약간 참기름: 1/2큰술 (선택) 2. 토란대 삶기 토란대는 깨끗이 씻어 끓는 물에 소금 약간을 넣고 3~4분 정도...

풍부하여 장 건강에도 좋습니다. 고구마줄기는 다양한 요리로 활용할 수 있는데요, 오늘은 고구마줄기볶음과 고구마순나물 두 가지 인기 요리의 레시피와 함께 고구마줄기 손질법과 삶는 방법까지 자세하게 알려드리겠습니다. 1. 고구마줄기 손질법 재료...

굵은 줄기 부분은 버리고, 잎 부분은 손으로 뜯어냅니다. 3) 머위대 껍질 벗기는 방법 머위대 껍질을 벗기는 방법은 두 가지가 있습니다. 끓는 물에 데쳐 벗기는 방법: 냄비에 물을 끓여 소금을 약간 넣고 머위대를 5분 정도 데칩니다. 데친 머위대는 찬물...

만들어보셨다면, 댓글로 사진과 함께 후기를 남겨주세요! 추가적으로, 단호박 샐러드를 만드는 데 도움이 될 만한 몇 가지 정보를 알려드리겠습니다. 단호박을 찌는 방법 찜기 외에도 전자레인지나 압력솥을 사용하여 단호박을 찌울 수 있습니다. 전자...