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발효시켜 주면 맛 좋은 천연식초가 만들어 진다. 위의 방법은 식초만들기,식초만드는법,식초만드는방법 모두 적용할 수 있습니다...포도 등 요즘 많이 나오는 햇과일을 한 가지 또는 여러 가지 섞어서 과일식초를 만들어 보자. 발효시키는 용기는 플라스틱...

찬물을 섞어 튀김옷을 만들고, 가지에 묻혀줍니다. 180℃로 예열된 기름에 노릇하게 튀겨줍니다. .10000recipe.com 가지튀김 만들기 가지 요리에 어울리는 소스 간장 소스: 진간장, 식초, 설탕, 다진 마늘을 섞어 만듭니다. 칠리 소스: 칠리소스, 간장...

소스: 고추장, 간장, 식초, 설탕, 다진 마늘 새콤달콤 소스: 케첩, 마요네즈, 설탕, 식초 고급스러운 소스: 발사믹 식초, 꿀, 올리브 오일 2. 만들기 가지 준비: 가지를 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 소금에 살짝 절여 물기를 제거하면 튀길...

튀기기: 달궈진 기름에 가지를 넣고 노릇노릇하게 튀겨줍니다. 기름기 제거: 키친타올 위에 튀긴 가지를 올려 기름기를 제거합니다. 간장 소스 만들기: 간장, 식초, 설탕, 다진 마늘을 섞어 간장 소스를 만들어 가지에 뿌려줍니다. 맛있는 가지튀김 완성...

적당량 소스 레시피 (취향에 따라 선택) 간장 소스: 간장 2큰술, 식초 1큰술, 설탕 1/2큰술, 다진 마늘 1/2작은술 마요네즈 소스...썰어 소금에 살짝 절인 후 물기를 제거합니다. 튀김옷 만들기: 감자전분에 소금을 약간 넣고 물을 넣어 묽은 반죽을...

물에 소금을 약간 넣고 가지를 데쳐줍니다. 물기 짜기: 데친 가지는 체에 밭쳐 물기를 꼭 짜줍니다. 양념 만들기: 볼에 간장, 고춧가루, 식초, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 넣고 잘 섞어줍니다. 버무리기: 3번의 가지와 4번의 양념을 볼에 담고 대파와 청양...

마늘 다진 양파 청양고추, 홍고추 (기호에 따라) 두반장 설탕 식초 간장 물 전분물 (전분가루 + 물) 만드는 법 가지 준비: 가지...소금에 살짝 절인 후 물기를 제거합니다. 튀김옷 만들기: 볼에 부침가루, 녹말가루, 물, 소금을 넣고 섞어 튀김옷을 만들어...

식용유, 감자전분, 양파, 대파, 마늘, 고추, 간장, 식초, 설탕 등 가지 튀기기: 가지를 먹기 좋은 크기로 썰어 소금에 절인 후 감자전분을 묻혀 튀깁니다. 어향소스 만들기: 다진 마늘, 양파, 대파, 고추를 볶은 후 간장, 식초, 설탕 등으로 간을 맞춥니다...

보세요! 재료 준비 가지 2~3개 튀김가루 1컵 물 1/2컵 식용유 적당량 소금 약간 후추 약간 소스 (취향에 따라) 간장 2큰술 식초 1큰술 설탕 1큰술 고춧가루 1/2큰술 다진 마늘 1/2큰술 만드는 법 가지 손질: 가지를 깨끗이 씻고, 1cm 두께로 썰어줍니다...