카페검색 본문
카페글 본문
-
가지 보관법 다양한 가지말리기 방법과 건조 후 냉동 보관으로 오래도록 먹는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
좋은 크기로 썰어 소금에 살짝 절여 물기를 빼줍니다. 랩이나 지퍼백에 소분하여 냉동 보관하면 3개월까지 보관 가능합니다...사용할 수 있습니다. 다양한 가지 말리기 방법 자연 건조: 깨끗이 씻은 가지를 얇게 썰어 통풍이 잘 되는 그늘에서 2-3일 정도...
-
가지말리기 말린가지나물 볶음 나물 가지요리 냉동 저장법 2024.10.24해당카페글 미리보기
가지 말리기, 볶음, 냉동 저장까지 완벽 가이드! 1. 가지 말리기 준비물: 가지 채반 칼 실 방법: 가지를 깨끗하게 씻고 물기를 제거합니다. 가지를 1cm 두께로 썰어줍니다. 채반에 가지를 겹치지 않고 펼쳐 말립니다. 햇볕이 잘 드는 곳에서 3~4일 정도...
-
가지말리기 딱 지금이야! 가지보관법 건가지나물만들기 2024.10.24해당카페글 미리보기
가지말리기 딱 지금이야! 가지보관법 건가지나물만들기 1. 가지 고르기 및 준비 가지말리는 싱싱하고 신선한 가지를 사용하는 것...잘라냅니다. .insnews. 가지 고르기 및 준비 2. 가지 썰기 가지를 1cm 두께로 길쭉하게 썰어줍니다. 너무 얇게 썰면 말린...
-
가지 호박 토란대 아주까리(피마자) 대추 말리기 2024.10.26해당카페글 미리보기
가지 호박 토란대 아주까리(피마자) 대추 말리기 재료 가지 2개 호박 1/2개 토란대 1/2개 아주까리(피마자) 100g 대추 100g 방법...얇게 채 썰고, 호박은 깍둑썰기, 토란대는 굵은 채 썰어 줍니다. 아주까리(피마자)는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 대추...
-
고추 따기 & 가지 말리기 2023.08.21해당카페글 미리보기
고추와 청양고추를 따서 말리고 있어요. 벌레 하나 먹지 않은 청양고추 그늘에 며칠 말린 후... 일반고추 4판, 청양고추 2판 - 모두 6판입니다. 건조기에 넣을 참입니다. 가지도 따와 썰어 말리려고요. 잘 말려서 11월에 있을 추수 이야기 때 나눠드리렵니다.
-
가지 말리기 2023.09.24해당카페글 미리보기
가지를 말려 차로 마시면 눈에 좋단다. 다른 데도 다 좋단다. 따가운 볕발에 가지를 썰어 말릴만 하다. 여섯 갠가 일곱 개 있는 거 말리려 한다. 생쓰 버리러 가야 하는데 꾀를 내고 있다. 눈부심이 심해 색안경 쓰고도 별로 좋지 않다. 컴도 거의 본능적...
-
20231011(수)바지. 말리기. 농부일상. 가지. 수분체크. 농부의 외출. 공심채. 이불빨래. 금화규. 녹두. 밤운동. 여주. 2023.10.09해당카페글 미리보기
이른 아침 농부는 밭을 돌보고 심을 자리를 만들며 닭과 개 먹이와 물을 주고 식물들은 오전, 오후에 물을 준다. 가지도 썰어 말렸다. 금화규 사용법을 프린트하여 수분체크를 한 금화규에 붙여서 종이봉투에 담아 두었다. 농부는 외출을 한다고 준비하고...
-
토란대 말리기 효능 독성 2024.10.26해당카페글 미리보기
두 가지가 있습니다. 햇볕에 말리는 방법: 햇볕이 잘 드는 곳에 토란대를 펼쳐 말리는 방법입니다. 햇볕에 말리는 토란대 그늘에서 말리는 방법: 햇빛 대신 그늘에서 말리는 방법입니다. 햇볕에 말리는 방법보다 시간이 더 오래 걸리지만, 영양소 파괴가...
-
가지 썰어 말리기 2017.11.07해당카페글 미리보기
청송에 요즘 자주 들락거립니다 모 가고 싶어서 가는건 아니고요 그저 항상 부지런히 움직이시는 부모님 안타까워서 또는 내 부모라 면은 나는 어떻게 행동했을까? 하는 바른 양심이 아직 남아있어 조금이나마 도움이 되고싶어서 꾸역꾸역 가는데 ^^; 그곳...
-
시크릿가든~~(ft.텐트말리기~) 2023.03.21해당카페글 미리보기
텐트말리기를 빙자(?)한 캠핑이 시작되는데 먹다 남은 음식 몇 가지 냉털하여 시동을 겁니다. 전방지역 계곡을 끼고 나 있는 임도를 따라 깊숙히 들어가는데 마치 비밀의 정원에 들어서는 느낌이랄까? 사실 여기는 언제 한번 들어가 보리라 마음에 두었던...