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새우의 탱글한 식감, 매콤달콤한 어향 소스의 조화 어향육슬이란? 어향육슬은 얇게 채 썬 돼지고기를 여러 가지 채소와 함께 어향 소스에 볶아낸 요리입니다. "육슬"은 얇게 썬 고기를 뜻해요. 어향동고와 마찬가지로 매콤달콤한 어향 소스를 사용하지만...

한번 바글바글 끓여줘요. ​ 다음으로 물 150ml를 넣고, 전분 물(전분 2T+물 50ml)를 넣어가며 농도를 맞추어 주세요. 어향가지 소스를 끓여가며 원하는 농도가 나올 때까지 졸여주세요. 적당한 농도가 만들어졌다면 구워둔 가지들과 고추를 넣어 섞어주세요...

도가니, 스지를 넣을 경우는 스지, 도가니를 먼저넣고 90분이상 끓여서 어느정도 물러지면 사태, 양지를 넣고 30분정도 삶아야 골고루 익는다. 수육용 마늘소스 와 어향가지 소스 만들기 간마늘, 간양배추 혼합한다. 양념추가 섞어준다음 추가 양념한다.

작성되었습니다. 더욱 자세한 레시피는 영상을 통해 확인하실 수 있습니다. 영상 링크: (알토란 어향가지볶음 김하진 중국식 가지요리법 어향소스 만드는법) https://./watch?v=ObqN_p9DckU 즐거운 요리 시간 되세요! [참고] 위에 제시된 은 실제 을 삽입...