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오이장아찌 소스물을 다시 한번 끓여내어 부어주니, 소스물이 많이 남아 고민하다 가지로 장아찌를 만들어 봤어요. 용기 맨 밑에 청양고추 깔고, 그 위에 양파 썰어넣고, 가지는 한입에 먹기 좋게 썰어 넣었어요. 남은 소스물에 설탕, 식초 추가하여...

13000원 3.냉이 장아찌 1키로 18000원 세일가로 10000원 4.삼잎 장아찌 1키로 18000원 세일가로 10000원 5.4~5가지 가지 섞어서 담은 장아찌 1키로 18000원 세일가로 10000원 6, 재피랑 산초랑 고추장 장아찌 1키로 35000원 세일가 20000원 아이스박스...

가지장아찌 만드는 법: 여름철 제철 밑반찬, 밥도둑의 등장! 칼칼하고 시원한 맛으로 여름철 식탁에 활력을 불어넣어주는 가지장아찌! 직접 만들면 더욱 맛있고 건강에 좋습니다. 오늘은 간단하고 쉬운 가지장아찌 만드는 법을 소개합니다. 필요한 재료...

재료 : 가지 7개, 깻잎20, 청챵고추5개, 홍고추2개, 작은양파1개, 마늘20개 간장물 끓이기 간장2컵 다시마1장, 물4컵, 설탕1컵 미림1/2 나중에 넣을재료 구윤생강1톨, 소주1컵, 매실액 1컵, 식초1컵 가지는 깨끗이 씻어 꼭지를 따고 먹기좋은 크기로...