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3주년 축하 파뤼!

마늘 6개 생강(마늘 크기) 1개 전분물(감자전분 60g, 물 120g) 고춧가루 1/2큰술 식용유 2큰술 국산 건고추 6~7개 소금 약간(가지 절임) 산초유(화조유) 2큰술 참기름 1큰술 밥(덮밥용) 소스: 두반장 1큰술 요리술 3큰술 굴소스 1큰술 간장 1큰술 식초 3큰...

파낸 가지를 소금물에 잠시 담궜어요 가지는 갈변이 빠르게 진행됨니다 그래도 수분을 꽉 짜서 고기랑 썪어서 사용합니다 절임한 가지를 수분빼기합니다 키친타올 가지고 닦아줍니다 전분가루 속에 뿌렸어요 반죽한 고기 속을 꽉 채웁니다 라이스폐이프 에...

설명하고 있다. 가지의 성질은 차고[寒] 맛이 달며[甘] 독이 없다. 추웠다 열이 났다 하는 오장허로를 치료한다. 식용법 가지 절임, 구이, 볶음, 조림 채소 등 다양한 요리를 만드는 데 사용한다. 열매의 효능 • 청열양혈(淸熱凉血) 효능이 있다. 즉 열기...

이미지 크게보기 목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 4) 요리팁 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 가지 2개 · 부재료 : 실파 3대, 청양고추 ½개, 홍고추 1개, 멸치(국물 멸치) 5마리, 다시마(사방 5㎝) 1장, 가다랑어포 3큰술, 간장...

https://youtu.be/ikNFGQvcbDY?si=WSwkQDf2FhjfrkU9

토마토 절임 만들기 방울토마토 마리네이드는 간단한 과정으로 특별한 맛을 내는 요리입니다. 샐러드, 샌드위치, 안주 등 다양한 메뉴에 활용할 수 있어 활용도가 높습니다. 재료 준비 방울토마토: 신선한 방울토마토를 준비해주세요. 양파: 아삭한 식감을...

중성지방과 콜레스테롤을 억제하여 혈액-혈관 건강에 도움을 준다. [사진 = 게티이미지뱅크] 가지가 요즘 상점에서 자주 보이고 있다. 가지는 볶음, 절임, 구이 등 다양한 방식으로 맛을 내어 먹을 수 있다. 식감이 부드럽고 칼로리가 낮아 짜지 않게 하면...