cafe

무침은 간단하면서도 맛있는 여름철 반찬이죠! 아삭아삭한 식감과 고소한 풍미가 일품입니다. 가지 찌는 시간과 양념 비법까지 알려드릴게요. 재료 준비 가지: 2~3개 (크기에 따라 조절) 대파: 1/2대 간장: 2큰술 식초: 1큰술 고춧가루: 1큰술 다진 마늘...

찜기에 찌는 대신 전자레인지를 활용할 수 있습니다. 가지를 랩에 싸서 전자레인지에 3~4분 돌려줍니다. (가지 크기에 따라 시간 조절) 중간에 한 번 뒤집어주면 더욱 골고루 익습니다. 간단한 가지 요리 추가 팁 다른 채소 넣기: 오이, 양파 등 좋아하는...

가지 찌기: 가지를 깨끗이 씻어 꼭지를 제거하고 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 찜기에 가지를 올리고 7~10분 정도 찌거나, 전자레인지에 3~4분 돌려 부드럽게 만들어줍니다. 가지 찌는 시간은 가지의 크기에 따라 조절해주세요. 젓가락으로 찔러 부드럽게...

가지 찌는 시간 포함) 재료: 가지: 2개 오이: 1개 양파: 1/2개 청양고추: 2개 간장: 4큰술 식초: 3큰술 설탕: 2큰술 다진 마늘: 1큰술 소금: 약간 물: 2컵 만드는 법: 가지 찌기: 가지를 깨끗이 씻어 꼭지를 제거하고 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 찜기에...

데칠 때 소금을 조금 넣으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 양념의 양은 취향에 따라 조절해도 좋습니다. 매콤하게 즐기고...10000recipe.com 찐 가지무침 2. 볶은 가지무침: 고소한 풍미와 부드러운 식감 재료 가지 2개 참기름 2큰술 다진 마늘 1큰...

가지무침 만드는 법 (제철 가지나물 레시피 & 찌는 시간 포함) 1. 재료 준비 가지: 3개 (약 400g) 양파: 1/2개 파: 1대 마늘: 2쪽 고춧가루: 1큰술 참기름: 1큰술 깨소금: 1큰술 설탕: 1/2큰술 후추: 약간 선택 재료: 청양고추: 1개 (매운 것을...

1/2큰술 참기름 1큰술 통깨 약간 만드는 법: 가지 손질: 가지를 깨끗이 씻어 1cm 두께로 썰어줍니다. 전자레인지에 찌기: 썰은 가지를 전자렌지 용기에 담고 랩을 씌운 후 5분간 돌립니다. (가지의 양과 전자레인지의 성능에 따라 시간을 조절해주세요...

졸아들고 양념이 잘 배어들면 불을 끄고, 대파를 송송 썰어 고명으로 올린다. 고등어 비린내가 걱정되면, 고등어를 소금물에 잠깐 담가두거나 생강을 약간 넣으면 비린내를 줄일 수 있다. 무의 두께는 고등어와 함께 잘 익을 수 있도록 균일하게 한다...

푹 찌기만해도 홍합찜 완성!! 조리법이 간편하면서도 최고의 맛을 내는 자연산 홍합~~ 섭입니다. kg당 15개 내외 입니다. ※섭탕으로 드실 경우 해감 30분 이상 하신 후 끓는물에 넣고, 3~4분 동안 끓이고 섭을 꺼내서 알맹이를 빼낸 다음 패각은 넣고 더...