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마늘: 1/2큰술 소금: 약간 물: 3컵 얼음: 적당량 만드는 법 가지 찌기: 가지를 깨끗이 씻어 꼭지를 제거하고 먹기 좋은 크기로...레인지에 3~4분 돌려 부드럽게 만들어줍니다. 가지 찌는 시간은 가지의 크기에 따라 조절해주세요. 젓가락으로 찔러...

만드는 법 가지 준비: 가지를 깨끗이 씻어 꼭지를 제거하고 길쭉하게 반으로 가릅니다. 찜기에 넣고 5~7분 정도 쪄줍니다. (가지 크기에 따라 시간 조절) 쪄낸 가지는 한 김 식힌 후 먹기 좋은 크기로 찢어줍니다. 냉국 육수 만들기: 냄비에 물을 넣고...

반찬이죠! 아삭아삭한 식감과 고소한 풍미가 일품입니다. 가지 찌는 시간과 양념 비법까지 알려드릴게요. 재료 준비 가지: 2~3개...1/2큰술 참기름: 1큰술 통깨: 약간 소금: 약간 만드는 법 가지 손질: 가지는 깨끗하게 씻어 반으로 가른 후, 1cm 두께로...

1/2대 양념: 고춧가루 1큰술, 국간장 1큰술, 참치액 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 깨소금 1큰술, 참기름 1큰술 만드는 법 가지 손질: 가지는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 전자레인지 용기에 담고 물 2큰술을 넣어줍니다. (수분이 날아가는 것을...