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진짜민어와 가짜민어 구별하기 2019.07.29해당카페글 미리보기
진짜민어와 가짜민어 구별하기 여름 민어(民魚)의 계절이 돌아왔다. 수산시장에 들어서면 이곳저곳에서 큰 몸집을 자랑하는 귀한생선을 만날 수 있다. 민어는40~120m 수심의 펄 바닥에서 서식하며, 다 자라면 1m가 넘는 대형어종(大型魚種)이다. 6...
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민어 - 여름 최고의 복달임 ..... 민어회 & 참다랑어 회 (학동역 마구로 림) 2010.06.27해당카페글 미리보기
체고폭이 높다. ◈ 등쪽의 색깔이 회색을 띤 흑색으로 연하다. ◈ 배부분의 색깔은 흰색에 가깝다. 수산시장에 가시면 가짜 민어를 잘못 사시는 경우가 많은데 주의하시기를... 중국 양식인 홍민어(점섬어)를 민어라고 파는 상인들이 많습니다. 민어와...
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민어로 알고 샀는데..충격! 속지마세요. 가짜 민어의 실체 2019.07.27해당카페글 미리보기
