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[김동기 셰프의 한그릇] 잣두부의 담백하고 깊은 맛, 가을의 끝자락을 붙잡다 2024.08.23해당카페글 미리보기
한다. 가평 잣이 유명한 이유는 가평군의 전체 산림 면적 중 잣나무가 약 30%를 차지하고 있으며 지대가 높아 잣나무가 자라기에...떨어뜨렸다고 한다. 잣은 주로 요리에 고명으로 사용한다. 잣을 갈아 죽에 넣기도 하고 콩국수의 콩국물에 함께 갈아 고소...
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어제의 점심...은행나무집(경기도 가평) 2024.08.16해당카페글 미리보기
시간을 보내고 점심먹으러 이곳에 왔습니다 카페 사장님께 추천받은 곳입니다 가정집을 개조한 곳이고요 손두부전골 2 잣콩국수 1 엄마가 조리 아빠가 심부름 아들이 서빙 이렇게 담당하는듯 반찬등장 와이프가 보고 있어서 긴장했는지 한조각...
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가평 대원사 잣콩국수 2018.07.06해당카페글 미리보기
특산물인 잣을 활용 해 콩국수를 만든다. 철분이 많이 들어있는 잣은 빈혈이 있을때 먹으면 좋으며 잣에 들어 있는 지방 성분이...것도 대원사 만의 특징이다. ♥ 재료 : 흰콩( 청미인) 1kg, 가평잣 150g, 오이(120g) 1개, 방울토마토4개(65g), 생면 1,8kg...
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“고소한 맛이 끝내줘요!” 가뿐하게 즐기는 여름 보양식 가평 별미 잣요리 2015.06.17해당카페글 미리보기
잣육수을 국수 면발에 부어 맛보는데 면발에 잣가루를 섞기도 한다. 도통 감이 오지 않는다면 콩국수를 떠올리면 이해하기 쉽다. 생김새도 비슷하다. 다만 잣국수는 ‘잣’ 특유의 향이 더해진다. 그 무엇에도 뒤지지 않는 진한 고소함도 빠지지 않는다...
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++++++++ 잣 메밀쌀 찰수수 이벤트 ++++++++ 2012.02.22해당카페글 미리보기
있어요 ※ 가평 잣 500g 28.000원, 1kg 55.000원 ※ 생 메밀쌀 1키로 17.000원 ※ 찰수수 1키로 14.500원 ※ 율무 1키로 14.000원 ※ 녹두 1키로 15.000원 ※ 노란차조 1키로 13.000원 ※ 찰진주(찰흑미) 1키로 5.000원 ※ 팥 1키로 10.500원 ※ 결명자...
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[20230627 대충방 출석부] 명지쉼터가든 2023.06.27해당카페글 미리보기
경기도 가평은 잣으로 유명한 고장인데요 잣의 도시답게 잣으로 만든 음식도 많습니다 지난 주말에 그 잣으로 만든 국수가 있다하여 다녀왔습니다 이름은 명지쉼터가든.. 겉보기엔 시골식당 같은데 주문은 키오스크로 해야하구요 테이블번호도 고객이 직접...
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가평 오틸리아님댁 번개모임 2019.05.18해당카페글 미리보기
출발 가평이면 춘천쪽으로 가야한다는 편견으로 달리다 생각해보니 어제 밤 티멥으로 주소를 쳧을때보다 멀리가는 느낌~ 언능 티멥을 키니 아니나 다를까 거꾸로 내려와서 반대방향으로 가는 상항 시간이 거의 두배로 걸리다시피 해서 도착한 오틸니아님댁...
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콩국수 2020.08.18해당카페글 미리보기
무더위가 연속이네요 ~ 서리태콩.백태콩.땅콩.아몬드. 참깨.흑임자.가평잣. 슝~~~했죠 쌀국수300g 삶아서ㅡ 시원하게 콩국수가 최고네요 ~ 세식구가 한그릇씩 먹고나니 배가 통통하고 아무 생각도 없네요. 모든님들 무더위에 건강 조심하세요 ~
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가평 24코스(삼회1리마을회관-설악터미널) 23.9.9(토) 맑은 날 2023.09.10해당카페글 미리보기
고도 가평24코스_20230909_082905.gpx 759.80KB 삼회1리 마을회관을 출발하여 마을길을 따라 오르다 보니 사철나무 담장 위에 호박 한개가 익어가고 있다 노랗게 피어있는 호박꽃이 이렇게 예쁜데 누가 밉다고 했던가 고개를 숙이고 벼가 익어가고 있는...