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난 밑반찬이죠. 짭짤하고 아삭한 식감이 일품인 오이지를 활용해 간단하게 만들 수 있어요. 다양한 레시피가 있지만, 오늘은 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 기본 레시피를 소개해 드릴게요. 재료 준비 오이지: 4~5개 대파: 1/2대 청양고추: 2개 (선택) 간장...

법 밥반찬으로 즐기기 면 요리에 곁들여 먹기 쌈 채소와 함께 싸 먹기 김밥 재료로 활용하기 무장아찌 무침은 간단한 조리 과정으로 맛있는 밑반찬을 만들 수 있는 최고의 메뉴입니다. 오늘 저녁, 냉장고 속 잠자고 있는 짠무를 활용하여 입맛을 돋우는 무...

메추리알 장조림 만들기: 간단한 밑반찬 레시피 재료: 깐 메추리알 500g 물 2컵 간장 1컵 설탕 3큰술 마늘 5쪽 (다진 마늘) 대파 1/2대 (송송 썬 것) 후추 약간 만드는 법: 냄비에 재료 모두 넣기: 냄비에 깐 메추리알, 물, 간장, 설탕, 다진 마늘, 송송...

일품! 간단한 오이지 무침 만들기 재료: 오이지 대파 고춧가루 다진 마늘 매실액 (설탕) 참기름 통깨 만드는 법: 오이지 손질: 찬물에 오이지를 20분 정도 담가 짠맛을 뺀다. (오이지 염도에 따라 시간 조절) 물기를 꼭 짜고 먹기 좋게 썰어준다. 양념...