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난 밑반찬이죠. 짭짤하고 아삭한 식감이 일품인 오이지를 활용해 간단하게 만들 수 있어요. 다양한 레시피가 있지만, 오늘은 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 기본 레시피를 소개해 드릴게요. 재료 준비 오이지: 4~5개 대파: 1/2대 청양고추: 2개 (선택) 간장...

법 밥반찬으로 즐기기 면 요리에 곁들여 먹기 쌈 채소와 함께 싸 먹기 김밥 재료로 활용하기 무장아찌 무침은 간단한 조리 과정으로 맛있는 밑반찬을 만들 수 있는 최고의 메뉴입니다. 오늘 저녁, 냉장고 속 잠자고 있는 짠무를 활용하여 입맛을 돋우는 무...

메추리알 장조림 만들기: 간단한 밑반찬 레시피 재료: 깐 메추리알 500g 물 2컵 간장 1컵 설탕 3큰술 마늘 5쪽 (다진 마늘) 대파 1/2대 (송송 썬 것) 후추 약간 만드는 법: 냄비에 재료 모두 넣기: 냄비에 깐 메추리알, 물, 간장, 설탕, 다진 마늘, 송송...

일품! 간단한 오이지 무침 만들기 재료: 오이지 대파 고춧가루 다진 마늘 매실액 (설탕) 참기름 통깨 만드는 법: 오이지 손질: 찬물에 오이지를 20분 정도 담가 짠맛을 뺀다. (오이지 염도에 따라 시간 조절) 물기를 꼭 짜고 먹기 좋게 썰어준다. 양념...

아삭하고 시원한 오이지 무침 만들기 재료: 오이지 대파 고춧가루 다진 마늘 매실액 (설탕) 참기름 통깨 만드는 법: 오이지 손질: 오이지를 찬물에 30분 이상 담가 짠맛을 뺀다. (오이지의 짠 정도에 따라 시간을 조절한다.) 물기를 꼭 짜고 먹기 좋은...

고추장 멸치무침 만들기 (간단한 밑반찬, 도시락 반찬) 재료 멸치 100g 양파 1/2개 당근 1/4개 청양고추 1개 대파 1대 참기름 1큰술 고추장 2큰술 고춧가루 1큰술 설탕 1큰술 간장 1큰술 다진 마늘 1큰술 물엿 1큰술 참깨 1큰술 만드는 방법 멸치는 손질...

콩 비린내 때문에 데칠 때 은근 신경 쓰이셨죠? 들기름에 콩나물을 고소하게 코팅하고. 향긋한 대파와 함께 볶아내면 간단한 밑반찬 만들기가 완성돼요. 콩나물의 아삭한 식감도 살이 있고 매콤하고 따뜻해서 밥과도 잘 어울린답니다. 쫄깃한 버섯이나...

간장 어묵볶음, 누구나 좋아하는 맛있는 밑반찬 만들기! 간장 어묵볶음은 밥반찬으로도, 술안주로도 손색없는 인기 만점 메뉴죠! 쉽고 간단한 레시피와 함께, 더욱 맛있게 즐기는 팁까지 알려드릴게요. 재료 준비 어묵: 사각어묵, 얇은 어묵 등 취향에...

대표 밑반찬이죠! 아삭아삭한 식감과 매콤새콤한 맛이 입맛을 돋워줍니다. 간단한 레시피로 누구나 쉽게 만들 수 있으니, 지금 바로 함께 만들어봐요. 재료 준비 오이지: 3개 (물에 헹궈 짠맛을 조절) 대파: 1/2대 홍고추: 1개 통깨: 약간 다진 마늘: 1/2...