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소스 만들기: 작은 그릇에 간장, 물, 식초, 설탕을 넣고 잘 섞어 간장 소스를 만들어줍니다. 팁 잡채 대신 다른 속재료를 넣어 다양한 맛의 납작만두를 만들 수 있습니다. (김치, 야채 등) 만두피 대신 얇은 부침개 반죽을 사용해도 좋습니다. 간장 소스에...

간단한 손님초대상요리 고추잡채 고추잡채 재료 돼지고기안심부위 200g. 표고버섯1개. 새송이버섯1/2개. 양파1/2개. 청피망1/2개. 빨간색 파프리카1/2개. 노란색파프리카1/2개. 오이맛고추(아삭이고추)1/2개. 꽃빵6개. 고추기름2T. 돼지고기밑간 : 간장2T...

남은 잡채 활용! 백종원 스타일 잡채밥 만들기 추석 명절에 남은 잡채, 어떻게 활용할지 고민이시죠? 백종원 선생님의 레시피를 참고하여 맛있는 잡채밥을 만들어 보세요! 간단한 재료와 조리법으로 누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다. 재료 남은 잡채 밥...

쉽게 만들기 위해서는 재료를 섞는 순서와 방법도 중요합니다. 아래는 잡채를 만들 때 재료를 섞는 최적의 순서와 방법입니다. 1.당면 불리기: 당면을 미리 물에 불려두면 조리 시간을 단축할 수 있습니다. 30분~1시간 정도 물에 불린 후 물기를 제거...