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요즘은 요 오이지에 반해서 아주 편하게 담아 먹어요 오이 10개사서 깨끗이 씻어. 물끼 빼고. 아무 통이나 넣고.. 종이컵으루 설탕 4컵 식초2컵 넣으면 땡 안눌러나도됩니다 낼쯤. 한번 뒤집고 한 삼일정도 있음 새콤달콤 맛나는 오이지 완성요 삼일후에...

시험삼아서 해보세요

오이 담기 양념 만들기: 갈아둔 마늘, 생강, 고춧가루 (선택사항), 올리고당을 섞어 양념을 만듭니다. .10000recipe.com 양념 만들기 양념 붓기: 김치통에 담긴 오이 위에 양념을 골고루 붓습니다. mall.freeship.co.kr 양념 붓기 누름판과 뚜껑 덮기...

용기에 담기: 소금에 절인 오이를 용기에 켜켜이 담습니다. 양념 넣기: 식초, 설탕, 소주를 넣고 오이가 잠길 정도로 부어줍니다...곳에서 2-3일 정도 숙성시킵니다. 냉장 보관: 숙성된 오이지는 냉장 보관하며 먹습니다. 팁 오이 종류: 가시 오이보다는...