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내년 김장 때 사용할 소금 영광 염산에 있는 광주젓갈상회에서 1년 간수 뺀 소금 30포대 사왔다. 내년 소록도 세개마을 김장할 때 사용할 소금이다. 선생님들이 소금을 저장고에 쌓고 있다. 수고한 선생님들께 박수를 보낸다.

김장할 소금 내년에 사용할 김장용 소금을 사다가 저장하기 위해서는 작년에 사다가 간수를 뺀 소금을 비닐하우스 안으로 옮겨야 했다. 준열 선생님에게 말했더니 저녁 먹고 규정 선생님과 옮겼다. 수고해 주신 선생님들께 감사를 드린다. 저 소금이 작년...

안녕하세요. 추석이 지나고나면 곧 김장철이 오네요. 김장이 바로 가능한 간수뺀 도자기타일염입니다. 좋은소금 소중한분들게 선물해 보세요. 두고두고 오래 기억날 선물이 될것입니다. 생산은 6월초순 비온후 갠날 체렴한 아주 맛있고 깨끗한소금 따로...

맛이 달고 고소합니다 물러짐이 적어 마지막 한포기까지 아삭아삭하니 맛있게 드실수 있습니다 간수뺀 국내산 소금 사용!! 천일염은 3년이상 묵혀서 간수 제거한 후 사용하고 있습니다. 100% 국내산 천일염만 사용합니다 배추 절임과정 가정집에서 절이는...