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하동섬진강재첩국 2025.01.30해당카페글 미리보기
이상 간수 뺀 천일염 외에는 어떠한 방부제도 들어 있지 않은 건강한 먹거리입니다 항상 일정한 양의 재첩 ,소금으로 간하지만 재첩도 조개인지라 재첩 본연의 소금맛이 있어서 간혹 짜게 느낄실 수 있는 점 양해바랍니다 위생 청결은 기본 입니다...
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배추김치, 알타리김치, 열무김치 2025.03.20해당카페글 미리보기
엎어서 보관해주세요! 4번) 알타리 김치 ❣️알타리 김치 5kg 55,000원 10kg 105,000원 ❣️알타리 직접 꼼꼼히 손질해서 담아드려요 5번) 열무김치 (열무김치,열무물김치 정확히 해 주세요)(열무는 자를수 있습니다) ❣️열무김치 5kg 50,000원 ❣️열무물김치 5kg...
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극소량 부들부들 하고 꼬수운 생물 참조기 한정수량 / 내일은 발송없어요 2024.10.01해당카페글 미리보기
넣지않습니다. 믿고 구입하세요 새우젓75% / (2년간 간수뺀) 천일염25% 아주 그득담아보내드립니다. 구입해주시는 회원님들 두...젓이 더빨리 변질될수있습니다. 냉장 2-3 개월 숙성후 냉동 보관 해주세요 바로 드실것만 소량 덜어 냉장 오래두고 드실건...
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돼지감자 깍두기 2025.03.25해당카페글 미리보기
냉장 보관하여 먹기도 한다. 말린 돼지감자를 끓인 물에 넣어서 마시면 둥굴레차와 비슷한 맛이 난다. ◎ 재료 돼지감자, 매실 엑기스, 오이, 생강, 사과, 소금, 천연 식초, 고춧가루 ◎ 만드는 법 1. 냉면 그릇으로 1그릇 정도의 돼지감자를 얇게...
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옛 방식으로 만든 오이지 2024.05.25해당카페글 미리보기
3년 간수뺀 천일염 200g 컵에 6컵 준비를 해주고 소금량이 적음 오이가 물러집니다 소금량은 많이 잡아도 조지진 않습니다 ㅎㅎ 생수병이 2L 입니다 딱 5리터로 잘 녹여서 팔팔 끼립니다 끓고 있는 소금물에 씻어둔 오이를 30초 정도 담궛다가 빼줍니다...
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청국장 14차 이벤트입니다. 2025.03.05해당카페글 미리보기
이상 간수 뺀 맛있는 천일염으로 장을 담급니다. 대량 생산 하지않고 조금씩만 담그기 때문에 가끔 모자라는 경우도 있지만, 온전히 정성을 다할 수 있는 만큼만 담급니다. 강원도 정선의 저희 눈꽃마을은 일년내내 평균 기온이 낮아서 따뜻한 지역보다...
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영광굴비 아주 저렴하게 판매합니다 2025.03.23해당카페글 미리보기
냉동보관 친환경인증확인 HACCP구분 (인증서 첨부) GAP인증 조회 식품 관련법상 표시사항 사업자등록증 834-37-00879 통신판매신고증 제 2021-전남영광-0023 호 판매회원 등록번호 :2022-033-식 영업신고증(가공식품의경우) 영업신고 2021-0531008 상호 뉴...
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천일염으로 구운소금 만들기^^(노하우) 2017.10.11해당카페글 미리보기
한해정도 간수를 뺀 천일염이여요^^ 손에 쥐었다 떼었을때 달라붙어있는 소금은 없었지만, 수분기가 있는것이 느껴져요^^ 볶아서 쓸만큼의 양을 볼에 담아둔다. 2. 씻기 채반에 밭쳐 흐르는 물에 한번 정도 씻어준다. ☞씻는 이유는 혹시나 하는 마음에...
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♥깻잎김치,흰민들레김치,곰보배추김치(장아찌),천일염!!| 2014.10.19해당카페글 미리보기
끝이 뾰쪽하다 6. 햇볕이 들지 않고 바람이 서늘한곳에 보관하면 최고! 7. 자습성이 강하므로 습이 많은 날과 움직임이 있으면...소금이라 생각하시면 더욱 맛있는 소금이 될것입니다. 간수뺀 천일염: 택비포함 2만원 *연락처: ***-****-**** *계좌번호...
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새로 작업했어요!!반건조 두절파조기/찜용 신안 홍어/햇곱창김/찰감태/새꼬막/돌굴/매생이 2025.02.10해당카페글 미리보기
물만 뺀 상태입니다 약하게 숙성된 상태입니다 더 숙성해서 찜으로 드셔도 좋습니다 생물이라 약간씩 크기 차이 있습니다 아래 사진처럼 손질해서 발송드립니다 세번째 판매상품 ★ 무침용 홍어살(암치) ★ ※ 싱싱한 맛 ※ ※ 1팩당 500그람 ※ 2...