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간수없이 두부만들기 화학간수 없이 만든 천연그대로의 손두부!! 불린 콩나물콩과 두부 만들때 생기는 비지. 양념간장 얹은 완성된 손두부. 간수없이 집에서 손두부만들기 재료/ 콩물만들기(콩 600G, 물3L, 식용유 1TBS) 간수대신 쓰는 재료( 사과식초나...

8시간~12시간) ( 이사진이 빠졌네요) 다음날 먼저 두부를 만들기전 소금물을 만들어 놔두시고 시작해주세요. 간수가있어야 두부...간수도 결국은 소금물이라 저는 커피필터에 10년 묵은 소금을 가득붓고 위에서 물을 부어 소금물을 만들어주었습니다. 간수...

콩 손두부- 특징은 흰두부보다 약간 더 거칠게 빗어진다. 간수없이 집에서 만드는 손두부~검정콩편 재료/ 검정콩 600g, 물 3L...쥬스나 사과식초 1컵, 물 1컵, 소금 1큰술) 1-두부 콩갈기와 비지만들기 검정콩은 깨끗이 씻어 8시간 이상 불린후 믹서에...

있다. 웰빙을 얘기하는 사람이나 채식을 말하는 사람들도 이 기업이 판매하는 두부에 의존하는데 이번에 한번 DIY두부를 만들어 봄이 어떨지... 간수 없이 두부만들기 1) 재료 : 콩 500g, 물 3리터, 들기름 2큰술(올리브 기름도 되고, 기름 넣지 않아도...

만드는 과정이 깨끗할까 싶기도하고.. 간수도 몸에 안좋다고 엄마가 그러시더라구요^^;; 그래서 간수없이 집에서 두부를 만들어 봤습니다^^ㅋㅋ 두부만들기가 어려울줄 알았는데 이렇게 쉬울줄이야..ㅋㅋ 간수도 없구.. 재료는 간단합니다~ [물에불린콩...

합니다. 두부를 만들려면 아래재료외에 두부틀, 콩가는 믹서기, 비지짜는 베주머니 같은 도구가 필요합니다. 간수없는 건강두부만들기 재료 : 콩 : 500그램(불리는 물은 별도), 물 4리터, 들기름 2숟갈, 염촛물 2컵 염촛물만들기 : 화이트식초: 2큰술...

다음에 간수대용으로 물 : 소금 : 식초[800㎖ : 2수저 : 4수저]를 섞어, 솥의 가장자리부터 조금씩 부어 주며 주걱으로 서서히...덮어준다 10분정도 후에 보면 몽글몽글 순두부 모양으로 엉기면서 두부가 되고자 기다리고 있다. 면보에 순두부를 떠서 수분...

지후니님 두부만들기 글 읽고 급 검색해보았지요 간수 구하기 쉽지 않을거 같아서요 ~ 인터넷 검색창에,,,긴 글을,,,다시 정리햇구요 잘 정리된 블러그도 잇어서 링크 걸어드릴게요 http://blog.naver.com/3375795/205870821 블러그엔 염촛물 비율이 조금...

간수없이 두부 만들기 재료: 울엄마 식으로 3되 불려 간 콩물, 염촛물(식초3컵, 물7컵, 소금½컵을 섞은물) ① 콩을 간다.곱게 갈수록 두부는 더욱 부드러워진다. ② 물을 먼저 넣고 끓여 간 콩물을 넣고 들기름을 넣고 끓인다 (들기름 넣으면 거품도 덜...