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홈 두부만들기 도전~ 2024.09.25해당카페글 미리보기
재미있는 실험이었어요~~~ 추가) 지금 네이버 검색하니 간수는 유통기한이 10년이라고 하네요 천연방부제라 방부제 안 넣어도 안 상한다고요 두부가 쓴 원인이 뭘까요 ㅎ 또 검색해서 원인을 찾았어요~ 다음에 또 다른 간수로 두부만들기 도전해야겠어요...
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도토리묵 만들기 도토리가루로 만드는 법 도토리묵 양념장 2025.01.26해당카페글 미리보기
도토리묵 만들기: 도토리가루부터 맛있는 양념장까지 도토리묵 만들기 재료: 도토리가루 물 간수 (소금으로 대체 가능) 만드는 법: 도토리가루 불리기: 도토리가루에 물을 넣고 덩어리지지 않도록 잘 섞어 30분 이상 불립니다. 간수 넣기: 불린 도토리가루...
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순두부달걀전 순두부계란전 유현수 양파장 만들기 2025.01.25해당카페글 미리보기
넣고 잘 섞어줍니다. 순두부는 반으로 잘라 전자레인지에 1분 돌려 간수를 빼고, 2cm 두께로 썰어줍니다. 팬에 식용유를 두르고...부쳐준 후 뒤집어 반대쪽도 부쳐줍니다. 양파장 만들기 재료: 양파 2개 간장 180mL 참기름 50mL 포도씨유 60mL 설탕 40g...
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지방간 간수치 ALT AST 정상 범위 검사 및 간수 치 높을 때 예방법 2025.01.26해당카페글 미리보기
검진: 간 기능 검사를 통해 지방간을 조기에 발견하고 관리합니다. 지방간, 간수치 관련 m.jaseng.co.kr 운동으로 건강한 간 만들기 지방간 예방 식단 주의: 위 정보는 일반적인 건강 정보이며, 개인의 건강 상태에 따라 적용 방법이 다를 수 있습니다...
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표고간장만들기(수정) ~ 2024.10.06해당카페글 미리보기
주문했는데 하품 같지않고 품질이 상당히 좋네요 밑둥뿌리부분 잘라내고 한번 씻어서 채반에 담아 물기 말려서 채썰어서 간수빠진 천일염에 버무려 두었다가 1년후 거르면 감칠맛 나는 표고간장이 된다고 합니다 *소금80프로 넣으면 짜다고 하셔서 덜 녹은...
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💙 두부 만들기 체험 💙 2024.12.14해당카페글 미리보기
파랑새반과 에제르에 두부 만들기 체험을 다녀왔습니다♡♡ 요즘은 보기 힘든 맷돌을 사용해 콩도 갈아보고~ 콩을 직접 삶아 간수를 넣은 후 순두부에서 두부가 되는 과정까지!!! 직접 관찰하며 즐거운 경험이 되었답니다~😍
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묵은콩으로 간수없이 두부만들기 간수만들기 노각무침 확독 고구마순김치 도마도쥬스 만능쌈장 2020.08.13해당카페글 미리보기
만족스럽네요 두부를 만들어놓고 너무 맛있어 제방법대로 올렸는데 콩량을 제가 계량을 못해봐서 잘됐지만 임성근 천연 간수만들기 검색하시면 수많은 방법들이 올라와있으니 검색해보시기 바랍니다 마른콩 500g을 8시간 이상 불려주세요.(두부 2모정도...
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<견학>두부 만들기 체험(콩종합센터)🥰 2024.10.29해당카페글 미리보기
두부만들기체험 다녀왔습니다~~^^ 체험장에 도착하니 아주 멋스럽고 옛스런 한옥이더라고요~~ 체험장 안에 들어가 바르게 앉아서 선생님께 두부가 만들어지는 과정에 대해 설명을 들었어요~^^ 그리고 맷돌에 콩을 넣어 직접 갈아보기도 했는데요~~ 우리...
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사포닌이 풍부한 손두부만들기 2024.08.31해당카페글 미리보기
되요 더워도 자작불로 이리 해야 직성이 풀린답니다 다 끓인것을 퍼놓고 20분 정도 식혀서 온도가 75~80도에서 간수를 넣을겁니다 오 ㅡ 간수를 넣었더니 몽글거리기 시작하네요 참 신기해요 순두부 완성 이 순부를 틀에 부을겁니다 뚜껑을 덮고 물통을...