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간자미/간재미 2014.12.19해당카페글 미리보기
한다 첨부된 윗 그림중 3번은 참홍어라고도 부르며 암모니아 발효되는 그 홍어이다. 2번은 홍어로 구분되고 있는 간재미. 1번은 가오리. 간재미라 불리는 것은 노란(황)가오리와 상어가오리이다 한국 연근해에서는 황가오리와 상어가오리가 잡히는데 이것...
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간월도의 간재미가 생각나서요~!(퍼왔심더) 2007.12.07해당카페글 미리보기
제치고 완도의 대표 특산물이 된 전복, 하지만 이날 맛 볼 음식은 전복이 아니다. 파닥파닥 춤추는 간재미라오. 간재미, 간자미가 표준어라지만 맛객은 간재미가 더 익숙하다. 표준어와 실생활 언어의 괴리감은 미각까지 떨어뜨리는데 그게 어디 간자미뿐...
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가오리 홍어 간재미, 어떻게 구별하나요? 2009.08.28해당카페글 미리보기
충남 당진군 송산면 성구미 포구, 보령군 오천항 등에도 전문 식당이 많다. 서망위판장의 중매인 박정애씨는 “진도 간자미는 펄 간재미라서 다른 지역 것보다 맛이 낫고 값을 높게 쳐 준다”고 말했다. 잘 익은 김치와 삶은 돼지고기, 그리고 홍어회를...
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요새 제철인 '간재미', 이렇게 먹어야 제맛 2016.05.05해당카페글 미리보기
다. 참 재미있는 이름이다. "하하 이런~ 오늘 술맛 나겠는걸!" 우린 한바탕 호탕하게 웃었다. 안주거리는 요즘 제철인 간재미(간자미)회무침이다. 오늘 물 좋은 게 들어왔다며 주모가 추천한 메뉴다. 삼면이 바다인 항구도시 여수에서 가게 주인장이 "물...
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가오리 홍어 간재미, 어떻게 구별하나요? 2006.10.26해당카페글 미리보기
좋다', '간재미는 홍어종류이며 더이상 자라지않는 소형어이다' 등등이 있었습니다. 국어사전을 살펴보면 '간재미'는 틀린 표기였습니다. '간자미'가 바른 표기로 그 의미는 가오리의 새끼라고 합니다. 인터넷상에 올라와 있는 '간재미'에 대한 설명은...
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임모빌루스, 간자미찜 2012.08.27해당카페글 미리보기
임모빌루스 간자미찜 친창 간재미찜으로 친추주세요~# 미하일인데 임모빌하구 간자미 만렙이라 거의 않할듯하네요.. 친창이 아니더라두 저와 같이 채팅하며 게임을 즐기실분..! 혹시 잇으시면 댓글 마니 마니 남겨주셔요~ 저는 현제 도담도담에서 서식중인...
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4월 13일 금요일... 春사월, 입맛 사냥 별미 - 간자미회국수, 9단계매운찜닭, 실내낚시횟집, 랍스타 해물탕, 쌈바정식 2012.04.16해당카페글 미리보기
1. 春사월, 입맛 사냥 별미 ▶ 간자미회국수 <당진8미 간재미회국수> 충남 당진시 석문면 교로리 218-3 ☎ 041-352-8615 * 방송 직후에는 매장이 혼잡할 수 있으니 전화 문의 후 방문하시길 바랍니다. ▶ 9단계 매운 찜닭 <안동찜닭 ZZIM>> 대구시 북구...
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(판매종료) 건조생선(부세보리굴비,참조기 굴비,민어,병어,참돔) 2024.11.12해당카페글 미리보기
1753 (판매완료) 반건조 大간제미 신선도 좋은 간제미를 HACCP인증 시설에서 깔끔하게 건조작업하였습니다. 간재미를 지역에 따라서 갱개미, 간자미라고도 하는데요, 특유의 꼬들하고 오득한 식감이 좋습니다. 특히 관절 건강에 좋은 간제미는 찜, 조림...
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새해 일출과 낙조를 한자리에서, 서산 간월암 2025.01.17해당카페글 미리보기
노래미, 간자미, 붕장어를 즉석에서 회로 떠준다. 근처 식당에 가져가 비용을 내면 기본적인 상차림에 매운탕까지 끓여준다. 당진과 서산을 잇는 대호방조제 삼길포항은 7.8km로 동양 최대 길이인 대호방조제 옆에 자리한다. 당진과 서산을 잇는 대호...
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10월30일.활어(참돔,농어,민어),방어,꽃게,上파조기,먹갈치,병어,전어,암치홍어,갯장어,잡어,문어,대하살,열기,대하,건조(병어,붕장어 2024.10.29해당카페글 미리보기
붕장어 24,000원 (택배 5,000원 별도) -2세트한정판매 반건조 大간제미 신선도 좋은 간제미를 HACCP인증 시설에서 깔끔하게 건조작업하였습니다. 간재미를 지역에 따라서 갱개미, 간자미라고도 하는데요, 특유의 꼬들하고 오득한 식감이 좋습니다. 특히...