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김치류(배추겉절이,알타리,열무얼갈이,돌산갓,자색양파), 장류(전복장,칠게장,돌게장,양념게장,간장게장,절단간장게장+손질양념게장),홍어무침 2024.06.03해당카페글 미리보기
일주일 내에 드세요~ 매콤달콤 입맛 살리는 맛입니다. (1시이후 주문은 다음판매일에 보내드리겠습니다 ) ⑤암꽃게 간장게장 38,000원 ( 1통 추가시 34,000원) 한 통에는알배기 암꽃게1kg+ 간장소스1kg 들어있습니다. 암꽃게 수율 80% 정도의 암꽃게로...
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11월18일.김장배추포기 김치,토종알타리김치,전복장,간장게장,양념게장,홍어무침,칠게장,돌게장,생굴무침,고 2024.11.18해당카페글 미리보기
품목 중량 가격 비고 2 전복장 1kg 38,000원(택배 4,000원 별도) 3 양념게장 1kg 28,000원(택배 4,000원 별도) 4 암꽃게 간장게장 원물1kg 34,000원(택배 4,000원 별도) 5 절단간장게장+ 손질양념게장 350g+500g 24,000원(택배 4,000원 별도) 6 홍어무침...
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“양념? 간장? 뭐든 가져와!” 입맛 사냥꾼 간장게장 맛집 BEST5 2024.11.07해당카페글 미리보기
입맛 사냥꾼 간장게장 맛집 BEST5 식신 2024. 10. 23 1600년대 이전부터 꽃게를 양념에 담가 먹었던 전통 음식 ‘게장’. ‘간장게장’은 싱싱한 게를 손질하여, 뜨겁게 끓인 간장을 식혀 붓는 과정을 반복한 후 숙성과정을 거쳐 먹는 음식이다. 짭조름한...
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간장게장 맛집 BEST5 2024.11.18해당카페글 미리보기
김포 ‘소쇄원간장게장’ 대게로 만드는 게장, 울진 ‘후포리백년식당’ 독보적인 한국의 맛을 가진 간장 게장은 싱싱한 게를 손질해 뜨겁게 끓인 간장을 식혀붓는 과정을 반복한 후 숙성과정을 거쳐 먹는 음식이다. 딱딱한 껍질 안에 꽉 차있는 부드러운...
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대게, 홍게. 간장게장, 꽃게, 빵게,박달대게,박달홍게 2024.11.21해당카페글 미리보기
라면을 끓일 때 넣으면 맛이 그만이라고 한다. 또 간장게장이나 양념게장의 미혹에 빠져보지 않은 이는 거의 없을 것이다. 간장게장은 오래 보관하기 위해 지독하게 짜게 담그던 것인데 요즘 사람들의 입맛에 맞춰 심심하면서 달달해졌다. 전북 부안의...
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