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간장게장만들기 살이 꽉찬 국내산 냉동꽃게 넉넉수산 2024.10.24해당카페글 미리보기
따라 조절할 수 있습니다. 꽃게를 숙성시킬 때마다 맛이 더욱 깊어집니다. 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 간장게장 활용법 간장게장은 밥과 함께 먹는 것 외에도 다양한 활용법이 있습니다. 김밥 속으로 사용합니다. 라면 토핑으로 사용합니다...
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간장게장 국물 재활용하려면 한 번 끓여야 하오?? 2023.09.12해당카페글 미리보기
살살 간장게장 양념 남은 걸로 새우장을 담그려고 하는데 그럼 간장 국물 남은 걸 한 번 끓여서 식혀서 붓는 것이오 아님 그대로 재사용 해도 되는 것이옹??
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밥도둑 간장게장만드는법 꽃게요리 2024.10.25해당카페글 미리보기
진한 국물용 간장을 사용합니다. 물: 간장과 함께 끓여 게장 양념을 만들 때 사용합니다. 양파, 대파, 마늘, 생강: 양념의 풍미...맛을 낼 수 있습니다. 기타: 통후추, 월계수잎 등 만드는 법 꽃게 손질: 꽃게를 깨끗하게 씻어 내장을 제거하고 등껍질을...
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간장게장담그는법 간장게장 황금레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
만드는 법 꽃게 손질: 흐르는 물에 꽃게를 깨끗하게 씻어줍니다. 칫솔 등을 이용하여 등딱지와 아가미 부분의 이물질을 꼼꼼히...꽃게는 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 간장 양념 만들기: 냄비에 물과 양조간장을 1:1 비율로 넣고 설탕을 취향에 맞게...
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[K-로컬 미식여행 33선] 01. 한국의 독보적인 밥도둑, 간장게장 2024.09.27해당카페글 미리보기
찬 꽃게를 맛볼 수 있다. 블루베리팜(송도점)에서는 블루베리를 활용해 요리한 밑반찬을 맛볼 수 있다. 한국에서 ‘밥도둑’으로...최고의 밥도둑은 단연 간장게장이다. 신선한 꽃게와 양념간장으로 만든 간장게장은 언뜻 보면 조리법이 단순해 보이지만...