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간장게장담그는법 간장게장 황금레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
수 있습니다. 주의사항 간장게장은 상온에 오래 두면 식중독의 위험이 있으므로 반드시 냉장 보관해야 합니다. 게 껍데기에 붙어...걸릴 수 있으므로 주의해야 합니다. 더 맛있게 즐기는 방법 간장게장은 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 김에 싸서...
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어머니의 손맛 간장게장 짜지 않게 담그기 2023.11.17해당카페글 미리보기
게장 담그는 법 간장게장의 홱심은 신선한 꽃게로 묵직해야 살이 꽉 찬 것임 암게로 만드는 봄 간장게장 ※ 꽃게는 배딱지 부분을 들고 다리 사이사이 이물질과 껍데기 부분을 솔로 문질러 흐르는 물에 씻어서 거꾸로 업어 놓는다 재료....활게 <꽃게> 3Kg...
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간장게장 맛있게 담그는법 2011.02.22해당카페글 미리보기
간장게장 맛있게 담그는법 2008.09.16 03:08 간장게장 담그는 법 간장게장은 의외로 쉬워요.. 먼저 암게를 깨끗이 손질 합니다.암게가 알도 꽉차고 맛있져.. 솔로 게딱지를 빡빡 문질러준후 다리도 끝쪽에 살이 없는부분은 잘라 줍니다.. 간장과 물을 2:1...
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밥도둑 간장게장 맛있게 담그는법~간장게장황금레시피,맛있는 간장게장만드는법 2015.09.17해당카페글 미리보기
순식간에 뚝딱이지요 ㅎㅎ~~ 이제부터는 마트며재래시장에 꽃게가 아주 많이 보이겠지요 든든하고 맛있는 밥도둑 간장게장 맛있게 담아드세요^&^~~ 진짜 암꽃게같으면 알이 실해서 너무 맛있겠지만 아쉬운대로 집에 박하지가 있는데 꽃게 사기가 그러하니...
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간장게장 맛있게 담그는법 2010.08.30해당카페글 미리보기
간장게장 맛있게 담그는 법 번호 : 99 글쓴이 : 성민짱 조회 : 0 스크랩 : 0 날짜 : 2005.10.19 12:18 요즘 꽃게가 제철이죠? 전 할 줄은 모르고 먹기만 잘하는데 게장 무척 좋아하거든요. 우리교회 윤집사님 음식솜씨 아주 좋은데 비결은 전라도 시어머니...
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간장게장 맛있게 담그는법(1) 2011.09.11해당카페글 미리보기
간장게장 맛있게 담그는 법(서울에서 소문난 한정식 집) *재료 ① 게 10kg 기준 ② 몽고진간장 5kg, 막소주1.8리터 짜리 3병, 미림 1병(게가 국물에 잠기지 않을 경우에만 넣음) ③ 물4.5L, 백물엿 2.5kg, 사과 8개, 통마늘 800g, 생강 Slice 500g, 대파...
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간장 게장 맛있게 담그는 법 2006.10.21해당카페글 미리보기
※간장게장 맛있게 담그는법※ 재료 : 반장게(보통게의 1/2만한 작은 게) 10마리,간장 3컵, 물1/2컵, 생강 1톨,마늘 1/2컵, 마른고추 2개 만들기 첫째 날 할 일 1. 게는 껍질째 솔로 문질러서 깨끗이 씻은 후,하나하나 닦아 물기를 없앤다. 2. 생강은 얇게...
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제철 꽃게로 간장게장 맛있게 담그는법 2010.04.21해당카페글 미리보기
거 같아요. 럭셔리 꽃게.. 비싸서 못먹지 진짜 떨어진 다리하나도 아까븐 꽃게 ㅎ 늠맛난꽃게 그중에서도 알꽉찬 암케가 제철맞았답니다. 봄철 달아난 입맛을 제대로 잡을수 있는 밥도둑 간장게장 언능 언능 담궈보자구요. ㅎ 으나도 첨 해봤는데 성공...
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간장게장 맛있게 담그는법 2016.02.17해당카페글 미리보기
대파 생강 건고추등 미리 간장을 끓여서 식혀 놓았어요 남은 채소들로 채소 육수를 끓인 다음 맛 간장을 만들어 놓았어요 간장게장을 담을 때 끓이기 전 간장을 꽃게에 부어준 다음 하룻밤 지난 다음 간장을 쏟아서 끓이면서 지저분한 불순물은 모두 걷어...
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Re:Re:간장게장 맛있게 담그는 법 2001.10.09해당카페글 미리보기
전통대로 한다면 너무 짜서 현대인들은 먹지 못하게 돼요. 맛있게 해서 드시고요. 후기도 올려 주세요. 잘알지 못하지만 몇자...안녕하세요?? 어제 태안서 돌게를 구입했는데요. 간장게장을 담고싶은데 맛잇게 담는법을 알려주시면 감사하겠어요...