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14주년 위탁 품목 이벤트 특가(활암꽃게,조생귤,엔비사과,멍게무침,양념 보리새우장,전복장,간장게장,꽃게살무침,백고동,피데기,홍가리비 2023.10.24해당카페글 미리보기
중에 상한게 한 두마리 정도가 나올 수 있는 가능성이 있어서 정량 보다 한 두 마리 더 넣습니다. (수분감량 5~10% 감안하면...80% 정도이고, 암꽃게 알이 대부분 생겼지만, 알이 없는것도 있을 수 있습니다. 서망이나 목포 꽃게는 가격이 높은편이라서...
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친구 어머니가 보내주시는 상한음식 어떻게 거절해야 할까요 2024.05.30해당카페글 미리보기
주시는 상한음식 어떻게 거절해야 할까요 | 네이트 판 결혼/시집/친정 : 저는 혼자 자취중이고 부모님이 지방에 계셔서 음식이나 살림에 도움은 거의 안받고있어요 도움 주는 성격도 아니시구요 예전에 다니던 회사에서 만난 친구 하나가 그런 제 상 pann...
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간장게장/양념게장 담그는법 2008.04.25해당카페글 미리보기
먹으려면 간장만 따라내어 끓여 식힌 뒤 다시 부어 보관한다...양념게장 비법 어떤 꽃게를 사용할까? ‘바로 먹을 것이라면 냉동 꽃게도 무방’ 예전에는 봄철에 생일이 있는 노인들이 잔치를 치른 뒤 갑자기 돌아가신 경우가 왕왕 있었답니다. 이유는...
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초간단 간장게장 담아보신분들께 여쭈어요 2012.08.23해당카페글 미리보기
냄새.. 상한거 같은 생각에 쓰레기통에 한마리 버리고 다른거 확인하는데 또 똑같은 냄새가 나더군요. 와이프에게 와서 냄새 좀...그래도 아이 주기에는 좀 찝찝한 생각이 들고 아깝다고 상했는지 괜찮은지 모를 간장게장을 먹어야하나......고민입니다...
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간장게장 2005.06.03해당카페글 미리보기
후에 먹을 수 있대요 글구 냉장고에 보관하시래요,, 아님 상한대요 오래 둬야하면 게만 꺼내서 냉동실에~ 글구 양념게장,, 양념...갠다 다진마늘, 다진생강, 양파나 당근 썰은 것, 후추, 물엿, 소주 약간 넣어서 게와 버무린다 이상입니다 담 주에 연습...
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간장게장에 대하여 여쭙니다 2013.05.30해당카페글 미리보기
것도 있고 중간 정도 간혹 있음) 간장게장을 담갔는데 살이 흐물거리고 입에 들어가는 것이 없어요. 원래 그 게는 그런것인가요...싸게 팔길래 5키로 샀는데 중간 유통과정에서 상한 것은 아닌지 신경이 쓰이네요. 냄새가 나거나 하진 않고요. 산게를...
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얘들아 나 리얼꽃게장에서 간장양념게장 시켰는데 택배아저씨가 토욜날 와놓고 2018.10.22해당카페글 미리보기
다 안나 양념게장은 한입 베어 물어봤는데 양념맛이강해서인지 안상해서인지ㅡㅡ;: 잘 모르겠고 간장 뜯어봐야할것같은데 게장 상하면 냄새부터 다르지?? 상한거 못봐서 그런가 내가..잘모르겠어ㅠㅠ 먹자니 이미 이틀지난거라 먹을수있는 기간이 짧기도...
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양념게장 2013.11.05해당카페글 미리보기
지나니, 상한 것은 아닌데 살이 흐물흐물해지고 맛이 없어지더라구요. 바로 먹을 것이라면 몰라도 곰삭혀 먹을 것이라면 역시 살아 있는 꽃게를 쓰는 게 낫겠다 싶었어요. 냉동 꽃게는 배 부분을 들춰보아 녹아 있거나 손으로 눌러보아 쑥쑥 들어가는 것은...
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민물게장 담그기 2008.11.29해당카페글 미리보기
이때부터는 약간의 거품이 생기기도 하는데 제거해 줘야 하고요... 혹시 아주 심하게 거품이 생기면 실패작입니다... 상한 게를 사용했거나 해서 골았다고 보시면 됩니다... 냄새를 맡아 보면 좀 군내가 날 것입니다... 미련없이 버리세요~!~ 아깝다고...