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2키로 6마리정도 씨알로 ~~ 씨알 좋고 수율도 좋습니다. 활꽃게는 다리가 떨어진 것들이 섞여있을수 있습니다. 양념무침, 찜, 간장게장으로 드시면 좋습니다. 수율은 80%정도이구요. 살이 달고 맛이 좋습니다~ 게장, 찜, 탕, 무침으로 드시면 좋아요...

더 끓인다. 4. 마지막에 뜨거울때, 소주1병 부어 불끈다. 이때 소주는 잡내를 잡는다. 5. 끓인 간장물은 걸러서 식히고 게장 담을 통에 손질한 게를 담고 충분히 잠기게 부어넣어 보관. <꽃게찜은 배가 보이게 위로 올리고 20분간 찐다> 물은 솥에 반쯤...

게딱지 계란찜, 간장게장 파스타 게딱지 계란찜 꽃게 꽃게의 생산 시기는 봄철 3~6월, 가을철 9~12월이다. 봄철에는 알을 밴 암컷이 최고의 맛을 내고, 가을철에는 암꽃게의 육질이 산란으로 연해져 있어 살이 단단하게 찬 수꽃게가 맛이 좋다. 게는 몸속...

경기도 김포시 하성면 금포로1915번길 53 ▲영업시간: 매일 11:30-20:30 월요일 휴무 ▲가격: 간장게장 정식 40,000원, 소갈비찜 정식 35,000원, 양념게장 정식 29,000원 2. 한정식같은 꽃게 요리 한상 전주 ‘차미경꽃게이야기 도청점’ 100% 국내산...