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제81차 정기산행(추자도 특별 섬산행) 2024.09.09해당카페글 미리보기
회관” : 간장게장백반) - 21시00분 : 대전도착 각자 HOME으로~~~ 6. 산행코스 (아래 지도 참조) 1) 1일차, 5일(토) ※ 본인체력 안배해 산행시간 및 산행코스 정하시길 부탁드립니다 ※ 장거리 산행 어려우신분 나바론 절벽코스만 산행 권장합니다 ⦁ 유심...
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6월4일.냉동암꽃게,뻘낙지,부세굴비,바지락살,매생이,홍어회,민물장어,꽃게탕,갑오징어+전복물회,해신탕,배오징어,멸치,곱창김,자연산돌미역 2024.06.03해당카페글 미리보기
6월6일은 택배 발송이 안되어 휴무입니다. 뻘낙지 신안. 무안 뻘낙지입니다. 오늘 시세로 변경되었습니다. ① 中小뻘낙지 kg당 12~13마리 정도입니다. 20마리 한접 104,000원 10마리 반접 55,000원 .......................................... ② 中뻘...
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젓갈 월별 담그는 시기와 담그는 방법 2024.01.05해당카페글 미리보기
⑪ 11월은 전복젓·명란젓·창란젓·어리굴젓 등이다. ⑫ 12월은 굴젓·뱅어젓 등이다. 알젓(卵醢) 알젓은 어류의 종류에 따라 게알젓, 고등어알젓, 대구알젓, 명란젓, 복어알젓, 새우알젓, 성게알젓, 숭어알젓, 연어알젓, 장대알젓, 조기알젓, 화란젓 등...
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간장게장 & 양념게장 만드는 법 2009.09.28해당카페글 미리보기
10월, 11월 그리고 3월과 4월 봄에 잡힌 꽃게가 가장 좋구요... 이중에서도 3월 과 4월에 잡힌 꽃게가 가장 맛있구요.. 알이 꽉...차가운 물에서 서식하는 꽃게를 사용하세요... 간장게장에 쓰이는 꽃게는 차가운 물에서 서식하는 꽃게를 사용하세요...
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[중앙중학교 뒤 골목안] 자갈치시장에서 일본인들까지 좋아 했던 40년 전통의 비법을 이어 받은 간장게장을 먹으러 레드 카펫을 밟고 가 볼까요? ~ 화진정 2012.05.01해당카페글 미리보기
운영하는 전포동의 '화진정'입니다, 2006년 11월 22일 개업한지 6일만에 서울서 온 손님이랑 같이 갔다가 너무 좋아 하는 바람에...사용한다는 것이지요, 그 크기를 '좋은데이' 병뚜껑으로 비교했으니 참고바랍니다, 간장게장 ~ 8,000원, 황게 숫게 사용...