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간장게장 황금 레시피: 깊은 풍미를 더하는 특별한 간장게장 만들기 재료 주재료: 신선한 꽃게 (암꽃게 추천), 양조간장 부재료: 물, 설탕, 청주, 마늘, 생강, 양파, 대파, 건고추, 월계수잎, 통후추, 감초 (선택), 배 (선택), 사과 (선택) 만드는 법 꽃게...

살의 양념게장 황금 레시피 봄철 꽃게는 살이 꽉 찬 게살과 풍부한 풍미로 양념게장을 만드는 데 최고의 재료입니다. 오늘은...대파 2대 청양고추 3개 홍고추 1개 마늘 3쪽 생강 1조각 양념 간장 1컵 고춧가루 5큰술 설탕 2.5큰술 물엿 1큰술 소금 1/2작은...

[간장게장] 간장게장 황금레시피,업소용 실전 레시피 비법 전수, 황금레시피, 대박 음식점 창업 대한민국 대표 1등 1대1, 1일 맞춤식 외식창업 레시피전수 전문기관 엔쿡입니다. 오늘 소개해드릴 메뉴는 엔쿡외식창업아카데미에서 특강으로 진행된 엔쿡...

'간장게장' 황금레시피 -간장게장 재료: 암게 9마리(약 3kg), 채 썬 양파 1개, 채 썬 레몬 1개, 어슷 썬 청양고추 5개 -간장물①: 물 15컵, 대추 30g, 양파 1개, 대파 3줄기, 사과 1개, 다시마 4쪽, 멸치 50g, 중간 크기 건표고버섯 8개, 마늘 50g, 생강...