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깐마늘장아찌 맛있게 담그는 법 재료: 깐마늘 간장 물 설탕 식초 소주 (선택) 만드는 법: 마늘 준비: 깐마늘을 깨끗하게 씻어...넣고 잘 섞습니다. 소주를 넣으면 장아찌의 보존 기간이 길어지고 잡냄새를 제거하는 데 도움이 됩니다. 마늘 절이기: 깨끗...

마늘장아찌 맛있게 담그는 법: 4월 제철 맞이 특별 레시피 풋마늘의 향긋함을 가득 담은 장아찌는 봄철 입맛을 돋우는 최고의...것으로 선택) 청양고추: 5~10개 (기호에 따라 가감) 마늘: 5쪽 간장: 300ml 식초: 200ml 설탕: 150g 물: 200ml 소주: 50ml...

비율: 간장, 물, 식초의 비율은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 단맛을 더 좋아한다면 설탕의 양을 늘려도 좋습니다. 다른 재료: 간장물에 마늘, 생강 등을 추가하여 풍미를 더할 수 있습니다. 보관: 냉장 보관 시 1년까지 보관 가능하지만, 시간이...

풋마늘 장아찌 맛있게 담그는 법 재료 준비 풋마늘: 푸릇푸릇하고 신선한 풋마늘을 준비해주세요. 간장: 진한 국물 간장을 사용하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 식초: 쌀식초나 현미식초를 사용하면 좋습니다. 설탕: granulated sugar (과립 설탕)을...