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신약 제1장 죽염 - 죽염된장 · 고추장 · 무짠지 · 김치 (45쪽~47쪽) 2008.01.07해당카페글 미리보기
고추장 · 무짠지 · 김치 ●죽염된장 · 죽염고추장〓죽염간장을 뜨고 난 찌꺼기를 모아 만드는 것으로 역시 상복(常服)함으로써 제질병 예방 및 치료에 큰 도움을 얻는다. 그러나 그 정수(精髓)라고 할 수 있는 죽염간장이 이미 있으므로 죽염된장...
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보쌈김치 · 오이통지 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
담근 간장으로 숙성시킨 오가피장아찌와 두릅장아찌도 있다. 1) 의정부 반남 박씨 종가 백김치 의정부 반남 박씨 종가 백김치 의정부 반남 박씨 종가의 백김치는 고춧가루를 사용하지 않기 때문에 깔끔하고 시원한 맛이 특징이다. (숙성 전의 재현사진) ①...
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질리지 않는 맛~ 양념치킨 맛이 나는 매운닭다리조림 *^^* 2017.10.13해당카페글 미리보기
2T. 간장7T. 맛술3T. 케찹2T. 굴소스1T. 설탕1T. 올리고당4T. 다진마늘1/2T. 후추가루. 물1컵반를 넣고 잘 섞어줍니다. ==> 양파는 작은 크기였습니다. 큰 양파일경우 ⅔개만 넣으세요. 4. 팬에 닭다리를 넣고 센불에서 끓으면 중약불로 줄여줍니다. 뚜껑...
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맛있는 음식 만드는방법~ 자료 2012.07.14해당카페글 미리보기
무침,무짠지무침) 만드는 방법 피자 도우만들기 돼지갈비찜 만드는 방법 샌드위치 말이 모양내기 돼지 수욕 맛있게 만드는 비법...찐빵 만드는 방법 매운 돼지등뼈찜 만드는 방법 라면 맛있게 끊이는 법 꼭 알아야 할 약과 식품의 궁합 예쁜 송편 만들기...
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소금과 죽염 2012.05.16해당카페글 미리보기
합니다. 죽염간장 담그는 법을 알아보기로 합시다. 해독성이 강한 (쥐눈이콩) 한 말을 푹 삶아서 누룩을 섞어 띄워 메주를...간 장독에 넣고 간장을 담금니다. 간장이 되면 약 한 되 정도로 줄어들도록 푹 끓여두고 씁니다. 죽염된장, 고추장, 무짠지...