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그러니까 이유 없는 행위가 없고 원인 없는 결과가 없다는 말이다. 어쩌면 시는 푸념과 욕설과 토로라는 오래 묵은 시간을 삼키고 소화해서 ‘시적인 순간’을 정제된 언어로 도로 내뱉는 일인지도 모른다. 아무튼, ‘시적인 순간’이 현실 세계와 단단히...

br> 간장 꽃게장의 선전이든, 밥 먹는 장면이 한 시간에 서너 번씩 나오는 드라마든, 숀 마이클이 등장하는 프로레슬링이든 내겐 다만 주위의 앙상한 침묵을 가릴 수 있는 묵직한 이불일 뿐이었다. 고슴도치처럼 나는 TV에서 쏟아지는 소리를 덮어쓴 채...

권장하는 이유는 비타민 C를 얻기 위한 것만이 아니며 베타카로틴을 체내에 흡수하는데 큰 비중을 두고 있는 것이다. 녹황색 채소는 먹을 수 있는 100g당 0.6mg 이상의 카로틴이 함유되어 있으며 녹색이 짙을 수록 더 많이 함유하고 있다고 하는데 솔잎은...

대두가 흰 곰팡이로 덮이고, 단단한 템페 블록으로 변합니다. 완성: 발효가 완료되면 템페를 꺼내어 필요한 크기로 잘라 사용합니다. 템페는 다양한 요리에 사용할 수 있으며, 특히 구워서 샐러드나 샌드위치에 넣어 먹기 좋습니다. 템페는 단백질과 식이...

작약이 피는 법‘ * 당신의 세계는 아직도 바다와 빗소리와 작약을 취급하는지, 민음사, 2023 아무리 말을 뒤채도 소용없는 일이 삶에는 많은 것이겠지요 늦도록 잘 어울리다가 그만 쓸쓸해져 혼자 도망 나옵니다 돌아와 꽃병의 물이 줄어든 것을 보고...

꽃이 피는 식물이다. 더 잘 알려진 착생식물 중에는 양치식물, 지의류, 이끼, 선인장, 브로멜리아드(2,000종 이상), 난초 등이 있다. 난초는 18,000종이 넘는 가장 다양한 종류의 꽃으로 전 세계에서 발견되는 모든 꽃 식물의 약 8퍼센트를 차지한다. 아직...

나무, 흰양귀비…. 큰줄흰나비는 순백의 민백미꽃이나 미나리냉이 위에 내려앉아 시간 가는 줄 모르고 있다. 이번 주말 가족 나들이를 계획한다면 경기 포천 국립수목원을 추천하고 싶다. 오월의 신록이 아름다운 곳, 우리나라의 대표적 희귀 야생난초인...

되어도 곰팡이와의 공생 관계가 깨지면 더 이상 살지 못하고 죽고 마는데, 그 이유에 대해서는 아직까지 명확하게 밝혀진 게 없다. 산속의 자생지에서 집으로 옮겨 심었을 때 몇 년 안에 죽게 되는 원인은 바로 이런 공생 관계가 깨지기 때문이다.(현진오...

받는 이유는 무엇일까. 봉선화는 삼국시대부터 이 땅에 있었지만 우리 민족의 정서에 깊은 애수를 드리운 것은 아마 일제 강점기와 무관하지 않으리라. 이 가곡이 세상에 첫선을 보인 때도 3.1운동 다음해인 1920년이었다. 홍난파(홍영우 1898~1941)는...