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장담근지 45일지나서 간장달이고 된장갈랐습니다 된장이 간이맞아서 위에 소금으로 덥지안았어요 후일에 위에 흰곰팡이가 많이생길것인데 좋은방안이 없을까요 얼마전 티브이에서 자연이이 된장위에 김을덥으면 흰꽃가지가 생기지않는다하던데 좋은방법좀...

얼마나 지났을까? 된장과 간장 갈라 정하게 씻은 독에 따로담고 그렇게 시간이 흘렀다. 어느 날 뚜껑을 열고본 나 아득한 그리움으로 다가온 간장 위에 핀 *하얀 박꽃 흰곰팡이 : 표준말 메밀꽃. 전라도 사투리 박꽃. 잘 익은 간장위에 별 모양으로 피어있다.

피는 곰팡이 박꽃 햇살과 바람먹고 자라는 메밀꽃 찔레꽃 어느 날 뚜껑을 열어보니 내게 기쁨으로 다가온 간장에 핀 하얀 박꽃 바위꽃 흰곰팡이 : 표준말 메밀꽃. 전라도 사투리 박꽃. 검은 곰팡이 : 표준말 바위꽃. 전라도 사투리 바우꽃. 생애 처음으로...

빚은 흰절편인 달떡은 보름달처럼 밝게 비추고 둥글게 채우며 잘 살도록 기원하는 의미가 담겨 있다. 달떡은 동뢰상 두 번째 줄에 스물 한 개씩 두 그릇을 올린다. 여러 가지 색물을 들여 만든 절편인 색편으로는 한 쌍의 부부를 의미하는 암수 닭 모양...