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찜과 퉁퉁장 레시피 코다리찜 재료: 코다리 양파 대파 청양고추 간장 고춧가루 다진 마늘 생강 물엿 참기름 후추 만드는 법: 코다리를 먹기 좋은 크기로 자른 후 쌀뜨물에 1시간 정도 담가 짠맛을 뺀다. 양파, 대파, 청양고추는 먹기 좋게 썰어 준비한다...

코다리 조림 양념 만드는 법 (명태조림, 코다리찜) 기본 양념: 고춧가루: 조림의 칼칼함을 내는 주재료입니다. 취향에 따라 양을...덜 내고 싶다면 생략하거나 적게 넣어도 좋습니다. 간장: 조림의 간을 맞추는 역할을 합니다. 진간장을 사용하면 더욱...

힘줄과 기름을 제거하여 쫄깃한 식감을 유지하도록 만들어져 있습니다. 2. 부서지지 않는 알토란 코다리찜 만드는 방법 재료 알토란 코다리찜 1팩 (500g) 양파 1개 대파 1대 당근 1/2개 마늘 3쪽 생강 1조각 고춧가루 2큰술 간장 4큰술 설탕 2큰술 물엿 1...

1컵 만드는 법 코다리 손질: 코다리를 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 야채 손질: 무, 양파, 대파...고추를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 양념장 만들기: 볼에 간장, 고춧가루, 맛술, 물엿, 다진 마늘, 생강가루, 후추를 넣고...