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소박이 담그는 법 재료 오이 10개 소금물: 물 2L, 소금 100g 부추 250g 당근 30g 쪽파 50g 양파 1개(150g) 깻잎 20장 양념: 고춧가루 70g, 까나리액젓 80g, 물 120mL, 다진 마늘 7 큰술, 조청 2 큰술 반, 설탕 2 큰술, 통깨 3 큰술 만드는 법 오이 절이기...

물김치 담그는 법을 자세히 알려드리겠습니다. 쌈배추와 오이의 조화가 일품인 이 물김치는 초보자도 쉽게 만들 수 있다는 장점이 있어 누구나 즐겁게 따라해보실 수 있습니다. 준비물 쌈배추 1통 오이 2개 소금适量 물김치 국물 찹쌀풀 1컵 물 2...

양념장: 간장: 1컵 멸치액젓: 2큰술 설탕: 3큰술 다진 마늘: 2큰술 고춧가루: 1/2컵 참깨: 2큰술 깨소금: 1큰술 쪽파: 1대 당근: 1/2개 양파: 1/4개 홍고추: 2개 (선택사항) 레시피 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 뺀 후 꼭지를 잘라냅니다. 양념장 재료를...

3. 양념장 만들기 냄비에 간장, 물, 설탕, 식초를 넣고 끓입니다. 양념이 끓으면 다진 마늘, 다진 생강, 참기름, 고춧가루, 다진...다진 양파를 넣으면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 4. 깻잎장아찌 담그는 방법 깨끗한 용기에 깻잎과 양념장을...