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간장게장을 싸 먹으면 풍미를 더욱 즐길 수 있습니다. 채소와 함께 곁들여 먹기: 상추, 깻잎 등의 채소와 함께 곁들여 먹으면 느끼함을 잡아주고 더욱 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다. 간장게장 보관법 밀폐용기에 담아 냉장 보관: 간장게장은 냉장 보관 시...

비율: 간장과 물의 비율을 조절하여 원하는 맛을 낼 수 있습니다. 단맛을 더 넣고 싶다면 설탕의 양을 조절해 보세요. 숙성 기간: 숙성 기간에 따라 맛이 달라지므로, 취향에 맞게 숙성 기간을 조절해 보세요. 다른 재료 활용: 풋마늘 외에도 양파, 오이...

안녕하세요 김진옥입니다. 얼마전 마늘쫑을 간장으로 장아찌 담그는법 소개해드렸는데요~ 그 영상에 어떤분께서 간장물 끓이지...간장물 끓이지 않고 담궈본적이 없었는데요.. 집에 깻잎이 많아서 한번 도전해봤습니다. 그런데요...하루만에 깻잎장아찌...

소박이 담그는 법 재료 오이 10개 소금물: 물 2L, 소금 100g 부추 250g 당근 30g 쪽파 50g 양파 1개(150g) 깻잎 20장 양념: 고춧가루 70g, 까나리액젓 80g, 물 120mL, 다진 마늘 7 큰술, 조청 2 큰술 반, 설탕 2 큰술, 통깨 3 큰술 만드는 법 오이 절이기...

여름철 밥도둑, 깻잎김치 맛있게 담그는 방법 .10000recipe.com 깻잎김치 재료 .fsnews. 깻잎 손질 과정 양념 버무리는 과정...액젓 설탕 또는 매실액 고춧가루 깨소금 깻잎김치 만드는 법 깻잎 손질: 깻잎을 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 잎맥을 따라...

난 액젓이 싫다는 분들은 액젓 생략하고 간장으로만 해도 괜찮아요.. 양념을 다 섞기 전에..액젓이나 간장에 미리 고추가루를 좀...펴 발라줘도 되는데..이것도 영 귀찮아서 -ㅁ- 전 깻잎김치 익힐 디오스 락앤락 김치케이스에 양념을 살짝 발라준뒤...

델꼬왔지요 반은 깻잎김치 반은 장아찌를 담아보려구요 헐~~근데 양념장을 만들어 막상 김치를 담다보니 양념장이 부족하여 장아찌가 더 많아졌답니다~~ㅎㅎ 깻잎김치 맛있게 담그는법 만능간장으로 담으니 설탕등이 필요치가 않아좋더라구요^^ 깻잎김치...

향긋하고 고소하고 참 맛있다. 주재료:깻잎 100장 양념: 고춧가루 3T, 만능 간장 2T, 까나리액젓 2T, 통깨 2T, 깨소금 1T, 다진 마늘 2T, 멸치다시마물1/2컵 ​ 선택 재료 생 들기름, 또는 참기름1/2T 8월 폭염을 잘 견뎌준 고마운 깻잎 텃밭에 어제 오랜만...

3 ,까나리 액젓과 간장의 비율은 취향대로 비율을 조절한다. (7 :3정도 적당 /간장이 많아지면 풋내가 날 확률이 높다.) 4. 준비...엑기스가 없을때는 올리고당을 사용해도 좋다. 5.일일히 깻잎마다 바르려면 시간도 걸리고 지루해서 다음에는 안하게 된다...