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아파트에서 간장담그는법 - 간장달이는방법, 보관, 숙성전까지 2015.05.08해당카페글 미리보기
첫번째는 생간장 - 달이지 않고 나두는거구요, 두번째는 간장을 팔팔끓여 달이는 방법입니다. 오늘 소개하는 방법은 팔팔 끓여서 만드는 방법입니다. 간장재료는 된장만들고 남은 간수(간장)만 있으면 됩니다. 된장 만들기 참고 : http://blog.naver.com...
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솔잎,도라지,배 달이는 방법 알려 드립니다. 2014.10.02해당카페글 미리보기
드립니다 달이는 방법. 솔잎(솔순) 2관, 약8 kg.도라지 1관 반, 약 7kg (뿌리위의 도라지대 잘라내고 깨끗이 씻고), 배 7관, 약 25~6kg을 건강원 약봉지로 460~480봉지(한봉지 약 110~120cc) 나오게 달여 달라고 해서 조석 식전 30분에 따뜻하게 해서 두봉...
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헛개나무의 효능과 달이는 방법 2017.11.10해당카페글 미리보기
효능과 달이는 방법 술독 풀고 간 보호하는 헛개나무(호깨나무) 술은 백 가지 약 가운데 으뜸인 동시에 백 가지 독 가운데 으뜸이기도 하다. 술은 기분을 좋게 하고 혈맥을 통하게 하는 데는 좋으나 통증을 일으키며 오장을 상하게 하는 데는 이보다 더...
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순수야생헛개열매의효능과 달이는방법 2013.01.30해당카페글 미리보기
마셔 간장과 대장이 망가진 것을 치료하고, 술독을 푸는데 헛개열매가 불가사의 할만큼 효력을 발휘한다." 라고 기록되어 있어요. <본초강목> 에서는 "술독을 풀어주고 구역질을 멈추게 하며 벌레 독을 물리친다." 라고 기록되어 있답니다. 이렇게 헛개...
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장(된장, 간장) 가르기 2015.05.19해당카페글 미리보기
건져 내고 남은 장물을 면 보자기를 받쳐 깨끗하게 걸러내 따로 숙성시키는 게 전통적인 조선 간장이다. 이때 장물을 달이는 방법도 있고 그대로 두는 방법도 있다. 나의 경우는 달여서 담아도 보고 달이지 않고 그대로 두어도 보았는데 맛은 특별한 차이...
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1년 넘게 숙성시킨 간장 거르기 2019.05.07해당카페글 미리보기
건져 내고 남은 장물을 면 보자기를 받쳐 깨끗하게 걸러내 따로 숙성시키는 게 전통적인 조선 간장이다. 이때 장물을 달이는 방법도 있고 그대로 두는 방법도 있다. 나의 경우 달이기도 하고 달이지 않고 그대로 두어도 보았는데 맛은 물론 후숙 과정...
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Re:유황오리를 달이는 방법좀 알려주세요... 2005.04.19해당카페글 미리보기
거쳐야 하는 경우가 많겠지요. 열심히 오리도 드시고, 죽염과 간장도 활용하시기 바랍니다. 그래서 영양을 온전히 보충하는 것이...koreasalt.com)에 신약이론에 암의 병리, 해독, 치료에 관한 이야기와 오리 달이는 방법이 모두 있으니 참고하시기...
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[[보미◈-◈오늘의칼럼456][한국일보-지평선]간장게장/장인철논설위원/20161109 2016.11.10해당카페글 미리보기
는 설명이 덧붙여졌다. 큰기와집 역시 짜지 않게 게장을 담그기 위해 1차로 꽃게를 우린 간장에 갖은 약재를 넣고 달이는 방법을 쓴다고 한다. 하지만 아무리 심심한 간장게장이 대세라고 해도, 예전 입맛엔 게장이든 간고등어든 짭쪼름해야 제 맛이다...
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"생기원" 한방간장 참게장 2007.05.07해당카페글 미리보기
"생기원" 한방 간장 게장은 제가 직접 장 달이는 방법을 연구 개발하여 인삼,녹각, 황기 당귀등 7가지 한약 재료와12가지 재료를를 넣고 정성을 다하여 3번끓여 만든 웰빙 간장게장입니다 게는 살아있는 참게만을 사용하고 냉동 게는 사용하지않으며 모든...
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진짜 넘넘 가슴에이고 쪽팔리지만 2024.03.14해당카페글 미리보기
있는 방법은 없다 우리가 알고있는 법은 우리편이 아니고 또한 누구도 적극적으로 나서주기 어렵다는 말만 들려올 뿐이다 그렇다고 허황된 돈을벌거나 일확천금을 꿈꾸던 사람은 아니였는데 그저 열심히 일해서 많이 벌고는 싶었지만 수익이 30%넘으면...