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닭봉조림! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 굽거나 튀겨서 만드는 레시피가 아닌 담백하게 조려서 만드는 레시피라 더 건강하게 먹을 수 있답니다. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 간단한 닭 요리로 양념만 만들어 조려내기만 하면 끝! 어른도 아이도 모두 좋아하는 메뉴 온 가족 반찬으로 추천해요...

어제 닭봉조림 했습니다. <저도 백종원 레시피 흉내낸 겁니다> *조림양념(닭봉1kg): 간장/맛술/설탕 각 1컵, 물 2컵, 마늘 1큰술, 올리고당 2큰술 1. 닭봉 우유에 30분 재워 잡내를 잡는다. 2.우유에 재운 닭봉을 물에 씻어 살짝 데친다. (혹시 몰라 데칠...

살 돌려 양념치키니처럼 만들어봅니다. 등갈비는 끓는물에 살 데쳐 간장양념에 푹 조리구요. 등갈비는 가끔 해먹었는데 , 닭봉은 에어프라이어에 돌려 조리하니 참 간편하네요 ~ 여러분은 어떤걸 더 좋아하셔요 ~ 닭봉양념조림 vs 등갈비간장조림 ^^

어르신들의 건강과 입맛을 생각하여 조리한 정성과 사랑 가득 담은 바른 식단으로 어르신들께 행복한 식사시간을 만들어나가겠습니다. ^^