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안산지구협의회 봄이 찾아왔어요 된장.간장 담그기 행사 펼치다. 2024.03.24해당카페글 미리보기
2024년 안산지구협의회와 함께하는 ‘적십자 사랑의 장 나눔’ 행사 갖다. - 안산지구협의회 사랑 장 나눔· 된장.간장ㅡ 담그기 활동 - 대한적십자사봉사회 안산지구협의회 회장 정순례,서남봉사관 이계선관장 은 3월 22일 (토) 오전 09시부터 상록수된장...
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4.29. 된장.간장 담그기🧉 2024.04.29해당카페글 미리보기
그동안 잘 있었니? 얼마나 맛있어졌을까~ 오늘은 지난번 담가둔 장을 갈라 된장과 간장 담기로 했어요. 🤭 앗~. 기대가 가득해요. 드디어 항아니 뚜껑을 열고 숙성된 간장을 맛보기! 했어요🥹 손가락으로 꼭 찍어 먹어봐야 제맛이죠😁😁 이제 항아리속 메주를...
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간장 담그기를 하였어요🙂 (열매반) 2024.03.07해당카페글 미리보기
3월 7일 목요일 오늘은 열매반 친구들이 간장 담그기를 하였어요 작년에 만들었던 메주가 잘 발효되어 간장 담그기를 할 수 있게 되었어요 😄 1차 등원 친구들이 먼저 메주를 깨끗하게 씻어주었어요! 열매1반 친구들은 간수 만들기, 열매2반 친구들은...
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간장 오이장아찌 담그기 비율 담그는법 말린 오이 요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
오늘은 간장 오이장아찌의 비율, 담그는 법, 말린 오이 요리까지 자세하게 알려드리겠습니다. 재료 오이 5개 소금 1/2컵 설탕 1/2컵 식초 1/2컵 마늘 3~4쪽 청양고추 2~3개 (선택) 생강 약간 (선택) 도구 채반 칼 망치 깨끗한 용기 뚜껑 만드는 법 오이...
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간장 담그기(24.2.16) 2024.02.16해당카페글 미리보기
간장 담그기 소금 녹이는 하루 전날 바람이 불어서 사진 찍는거 놓쳐 버렸네 단지는 신문지로 불🔥살라 소독하고 행주로 닦아 내고 다음날은 행주에 식초 묻혀서 소독겸 닦아 내고 바짝 말렸다 메주콩 5되-메주 5장 소금 고봉 2되 그냥 2되 녹여서 하룻밤...