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맛있게 담그는 법 깐마늘장아찌는 밥반찬으로도 좋고, 다양한 요리에 활용할 수 있는 매력적인 반찬이죠. 특히 녹변 없이 아삭...사용하고, 공기와의 접촉을 최소화하는 것이 중요합니다. 녹변 없는 깐마늘장아찌 만드는 법 재료 마늘 (껍질 깐 것) 간장...

간장게장 황금 레시피: 깊은 풍미를 더하는 특별한 간장게장 만들기 재료 주재료: 신선한 꽃게 (암꽃게 추천), 양조간장 부재료...잎, 통후추, 감초 (선택), 배 (선택), 사과 (선택) 만드는 법 꽃게 손질: 흐르는 물에 꽃게를 깨끗하게 씻어줍니다. 칫솔...

풋마늘장아찌 맛있게 담그는 법: 4월 제철 맞이 특별 레시피 풋마늘의 향긋함을 가득 담은 장아찌는 봄철 입맛을 돋우는 최고의...선택) 청양고추: 5~10개 (기호에 따라 가감) 마늘: 5쪽 간장: 300ml 식초: 200ml 설탕: 150g 물: 200ml 소주: 50ml 풋마늘...

볶아 간장, 참기름으로 간을 하면 밥반찬으로 좋습니다. 쪽파무침: 쪽파를 송송 썰어 고추장, 식초, 참기름 등으로 버무려 상큼한 밑반찬으로 즐길 수 있습니다. 쪽파된장찌개: 된장찌개에 쪽파를 송송 썰어 넣으면 국물이 시원하고 향긋해집니다. 쪽파...

고추장아찌 맛있게 담그는 법 간장 고추장아찌는 매콤하면서도 아삭한 식감이 일품인 밑반찬이죠. 밥도둑이 따로 없답니다! 재료 준비 고추: 청양고추, 풋고추 등 취향에 맞게 준비해주세요. 간장: 진간장을 사용하는 것이 좋습니다. 설탕: 황설탕을 사용...

식감을 더하고, 간장, 식초, 설탕 등 간단한 양념으로 담가 담백하고 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 오늘은 간장 오이장아찌의 비율, 담그는 법, 말린 오이 요리까지 자세하게 알려드리겠습니다. 재료 오이 5개 소금 1/2컵 설탕 1/2컵 식초 1/2컵 마늘 3...

풋마늘 장아찌 맛있게 담그는 법 재료 준비 풋마늘: 푸릇푸릇하고 신선한 풋마늘을 준비해주세요. 간장: 진한 국물 간장을 사용하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 식초: 쌀식초나 현미식초를 사용하면 좋습니다. 설탕: granulated sugar (과립 설탕)을...

아삭아삭, 짭짤달콤한 간장 고추장 아찌는 밥도둑 밑반찬의 대표주자ですよね! 오늘은 간편하면서도 맛있는 간장 고추장 아찌 만드는 법을 소개합니다. 초보자라도 쉽게 따라 할 수 있도록 재료, 과정, 팁까지 자세히 알려드릴게요. 지금 바로 준비해서...

간장 소스 통마늘 장아찌 담그는 법: 푸짐하고 든든한 한 밑반찬 만들기 1. 준비물 통마늘 100개 1차 소스: 물 3L 굵은 소금 1컵 2배 식초 1.5컵 2차 소스: 진간장 500ml 설탕 100g (선택사항) 생강즙 1큰술 (선택사항) 마늘 5~6쪽 (すり or 다진) 다진...