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봄동된장국 봄동요리 봄 배추 된장국 끓이는법 2025.02.15해당카페글 미리보기
시기를 놓치지 않고 제철에 즐기는 것이 가장 좋습니다. 된장의 짠맛에 따라 소금의 양을 조절해주세요. 냉장고에 남은 봄동을...다른 봄동 요리: 봄동 나물: 봄동을 데쳐서 간장, 마늘, 참기름 등으로 버무려 먹는 간단한 밑반찬입니다. 봄동 겉절이...
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집된장, 집간장 판매합니다 2023.03.07해당카페글 미리보기
수확시기를 놓치면 토종 종자는 야성이 강해서 종자번식을 하기위해 혼자힘으로 탈립을 합니다. 빈껍질만 남게 되는 까다로움이...비싸도 아시는분은 토종콩메주로 된장을 담그십니다. 우리집된장이나 간장은 대량으로 생산하는 공장제품이 아니며 우리...
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열무얼갈이김치 · 콩잎된장장아찌 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
만든 시기 미상 유사 음식 열무얼갈이겉절이 목차 1. 열무얼갈이김치 1) 음식명의 정의 2) 음식명의 유래와 변천 과정 3) 진안...법 5) 진안 광산 김씨 종가의 열무얼갈이김치 먹는 방법 2. 콩잎(된장)장아찌 1) 음식명의 정의 2) 음식명의 유래와 변천...
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오늘은 간장뜨고 된장 만드는 날 2020.05.14해당카페글 미리보기
오늘은 간장뜨고 된장 만드는 날*^^* 작년 가족에 날에 자양가족들이 함께 만들어 주신 메주를 원에서 잘 띄워 올 2월 소금물에...만들었습니다. 냄새를 맡고 좋은 향이 난다며 우리가 먹는 된장이라고 먹어 보자고 하니 먹지는 않겠다는 웃음이...
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4월9일// 월례회의겸 간장뜨고 제례식 된장담그기 2012.04.09해당카페글 미리보기
간장뜨고 제례식 된장담았습니다 우리가 담은 간장이 발갛게너무나고운색을뛰우고 맛난간장으로 익어가고있었습니다 오늘 간장속에 메주를건저내서 계량메주가루와 고추씨곱게갈은것을넣고 제례식 된장을담고 간장은 고운체에걸러서 장작불때서 가마솟에...
