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만능비빔장 임성근 여름 요리 레시피 2024.10.24해당카페글 미리보기
재료의 조화로 깊고 풍부한 맛을 냅니다. 활용도: 면 요리, 밥, 샐러드 등 어떤 음식에도 잘 어울립니다. 만능 비빔장 레시피 재료: 간장, 물, 다진 소고기, 설탕, 물엿, 고춧가루, 파인애플, 배, 사과, 양파, 오이, 다진 마늘, 다진 생강, 후추, 꽃소금...
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멍게비빔밥 만드는법 초고추장 달래장 비빔장 두가지만들기 2024.10.26해당카페글 미리보기
씻어 물기를 제거합니다. 오이, 당근, 숙주는 채 썰어 준비합니다. 깻잎은 손으로 찢어 준비합니다. 초고추장 비빔장 초고추장, 간장, 참기름, 다진 마늘, 설탕, 후추를 넣고 잘 섞어 비빔장을 만듭니다. 달래장 비빔장 달래장, 간장, 참기름, 다진 마늘...
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아침마당 죽순솥밥 간장비빔양념장 2024.05.01해당카페글 미리보기
봄철 보약밥상 죽순솥밥 부추간장비빔장 만들기 만능비빔양념장 만들기 죽순삶는법 1. 죽순은 반드시 쌀뜨물에 30분~1시간 삶아야 찬물에 반나절 담가야 독성이 사라진다. 독성은 "탁시필린"이란 청산배당체 성분이다. 2. 삶은 죽순은 찬물에 담갔다 식힌...
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[화천 맛집] <강원나물밥 채원> 온갖나물로 지은 밥에 갖가지 비빔장, 코다리구이와 된장국의 품격과 향토성, 북한강 산천어파크골프장 2024.10.08해당카페글 미리보기
먹으라고 비빔장과 약간의 밑반찬과 구이를 올렸다.코다리구이는 보기도 먹기도 좋다. 쌈장들은 갖가지 모양새와 식재료로 나물비빔밥의 파장을 넓힌다. 갖가지 나물의 나물밥은 된장국의 깊은 맛과도 잘 어울린다. 오늘의 주연은 이 나물밥. 갖가지...